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冬天怎么吃才不會胖

這個冬天你是否在煩惱自已長胖了呢?要減肥的MM們為自已定的減肥食譜好像沒起多大作用, 為什么呢?減肥瘦身有宜忌, 你可千萬要記牢哦。

1. 合理控制熱能冬天會比以往吃的要多, 因為飲食提供熱能且必須低于機體實際消耗的熱能量, 即必須供應低熱能飲食, 促使過多的熱能被消耗掉, 直至體重恢復到正常水平, 然后應注意控制熱能的攝入與消耗的平衡, 并維持好這種平衡。
2. 巧用谷類食物冬天吃什么不會胖要學會巧用谷類食物, 它是人體熱能的主要來源, 它提供人體碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、b族維生素等。

不同的谷類食物, 含有的膳食纖維不盡相同, 如玉米、蕎麥、燕麥等粗雜糧比精白米面含有更多的膳食纖維。 研究表明:食用粗雜糧與精白米面比較, 前者在胃中難于消化, 停留時間久, 排空緩慢, 不易饑餓;同時, 其富含膳食纖維, 可促進腸蠕動, 抑制碳水化合物、脂肪及膽固醇的吸收, 從而減少熱能吸收, 因而, 在主食固定的前提下, 增加粗雜糧攝入量及頻度, 利于冬天減肥。 一般情況, 每日攝入谷類食物不應小于150克, 否則, 可出現酮癥, 損害機體。 在減肥過程中, 攝入谷類食物過少, 甚至禁食谷類, 弊大于利, 是不可取的。
3. 學會用肉類食物會用肉類包括畜肉、家禽、水產, 是優質蛋白質、脂溶性維生素和鐵、鋅、硒等礦物質的重要來源。
那怎樣吃才不發胖呢?不同的肉類含有的脂肪量不同。 畜肉中豬、牛、羊中含有的脂肪較多, 尤其豬肥肉為甚, 家禽中雞、鴨的脂肪含量較低, 水產中的魚、蟹、海參等脂肪含量也很低。 在蛋白質攝入量固定的基礎上(1~1.2克/公斤/日), 增加含脂肪少的肉類攝入, 保證蛋白質的供給, 同時減少脂肪的攝入, 熱能攝入隨之減少, 利于減肥及健康。
5. 多吃蔬果類食物冬天吃什么不會胖少不了蔬菜、水果含有豐富的水溶性維生素、礦物質、膳食纖維和其他生物活性物質。 水溶性維生素和礦物質可保護心血管健康、增強抗病能, 如草莓、人參果、火龍果等。 另外, 食用菌藻類食物亦利于減肥。 肥胖者一般“飯量”大, 減肥過程中要把“飯量”逐漸減少至正常量,
開始減肥時會不習慣, 覺得胃腸空空, 多吃蔬菜和水果可以緩解因減肥而產生的“饑餓感”。

9. 慎用高熱量、高膽固醇食物、飲食清淡冬天少吃和不吃高熱量、高膽固醇食物是肥胖者配膳的重要原則, 日常生活中忌食純糖、巧克力、糖果、甜飲料、甜點、冰淇淋、黃油、動物腦、動物內臟、魚子等。 口味厚重, 咸辣, 往往攝入飯量增加, 熱能超量, 飲水量增加, 結果體重上升, 因而, 清淡飲食有益于減肥。 建議每天的食鹽不超過6克。

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