夏天晚餐吃什么減肥 推薦6道邊吃變瘦食譜

首先， 夏季減肥晚餐， 應該戒掉大魚大肉的習慣， 一些上班族， 早上隨便吃點， 而中午又在外面隨便吃點快餐之類的， 也是馬馬虎虎的吃過去了，

而把所有的營養都集中在晚上吃， 其實這樣做是非常不當的， 晚上應該多以清淡飲食， 切記大魚大肉。 再加上夏季晝長夜短， 很多人晚飯之后， 還要運動而后又要吃夜宵， 這都是減肥的大敵。

晚飯菜品的選擇是關鍵， 像黃瓜， 西紅柿都是不錯的選擇， 例如晚上可涼拌黃瓜吃， 不僅沒有熱量， 而且相當的爽口下飯， 涼拌西紅柿， 不要放糖了可在減肥的同時還起到一個保護視力的作用。 當然了并不是每個人都適合吃一些涼拌的菜品的， 由其是對于那些腸胃功能不是很好的人來說， 可多選擇用食物油炒青菜， 或者直接用開水焯一下， 然后加入橄欖油這樣更可以防止加入過多的油。 像芹菜， 大白菜， 空心菜，

卷心菜也都可是晚餐減肥吃的好選擇。

晚飯可多以粗糧為主， 例如玉米， 紅薯， 等食物， 當然了淀粉類的米飯也是一定要吃的， 如果不吃米飯的話， 你可能很容易就餓了， 而如果忍不住在去吃點心的話， 那么所有的努力就都沒用了。 但是吃的時候一定不要過量， 原則上以吃菜為主， 堅持吃七分飽就好了。

下面為你介紹夏天晚餐吃什么減肥

白菜燉豆腐

做法：將大白菜洗凈切成小段;豆腐切成塊狀。 鍋燒熱后加油， 放入姜片爆出香味， 放入大白菜略炒， 加入醬油拌炒一下。 加入豆腐， 加些清水蓋過大白菜， 用鹽調味， 再燜煮數分鐘即可起鍋。

白菜含有豐富的粗纖維， 能潤腸、排毒， 幫助消化。 白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E， 多吃可起到護膚養顏的效果。

豆腐中蛋白質含量和肉類接近， 含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。 白菜燉豆腐具有一定的減肥功效， 對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

雙菇苦瓜絲

做法：取苦瓜和姜， 把它們切成絲。 用水浸泡香菇， 等香菇變軟后用到切細， 取金針菇， 除掉尾端部位， 然后洗干凈。 把油倒進鍋內燒熱， 放入蔥花炒香， 然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲， 放鹽再炒， 直到把苦瓜炒成半熟狀態。 最后放入金針菇， 按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

苦瓜是一種明星級減肥食物， 苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取， 在夏天食用還能清熱祛暑， 利尿解毒。 另外， 苦瓜含膳食纖維， 能促進腸胃蠕動，

香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。 苦瓜有非常多烹調做法， 可以榨成汁飲用， 可以用作熬湯材料， 可以清炒， 還可以和牛奶搭配， 做法多效果顯著， 是夏天減肥必不可少的食物。

果蔬沙拉

新鮮蔬果中含有大量的纖維素， 食用后容易產生飽腹感， 有效降低食欲， 而它們本身又含有十分豐富的維生素， 可以有效補充身體所需的能量。 因此果蔬沙拉既可以飽腹， 又不用擔心會發胖， 而且還能促進腸道蠕動， 真的是好處多多。

果蔬汁是夏日最佳的瘦身飲品， 既有較強的飽腹感， 又能補充多種維生素， 其中豐富的木脂體還可充分刺激體脂分解。

魔芋涼粉

做法：1、將鮮魔芋洗凈， 去皮硇口水搗成漿， 用細紗布濾去渣。 2、汁液放入鍋內煮沸，

小火煎熬2小時。 3、倒入盤內， 冷卻后即會凝結：粉狀膠凍。

百合炒南瓜

做法：1、南瓜對半切開， 削去外皮， 挖出內瓤， 切成薄厚適宜的片。 2、百合剝成瓣， 去掉外邊褐色部分， 洗凈。 加薇亻言：jf3380， 健康減肥-1周瘦10斤， 一月變美人!3、大火燒開鍋中的水， 放入百合瓣氽燙兩分鐘， 撈出， 瀝干水。 4、炒鍋內放入油， 燒至七成熱時放入南瓜片， 翻炒均勻。 5、加入適量水稍稍沒過南瓜， 大火煮開后小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。 6、鍋中還有少量湯汁， 放入百合燜兩分鐘， 加入鹽， 大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。

晚餐喝五色果蔬汁

做法：1、將柿子椒、胡蘿卜、蘋果(或草莓)西紅柿、黃瓜各少許攪拌成汁立即食用。 2、也可用少許紫包菜、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒洗凈后切成絲，

放入少許香油、鹽、蔥蒜、味精拌勻后和小米粥一起食用。