陳皮紅豆減肥茶：
材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
制法：
1、把紅豆及陳皮浸泡半小時， 然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘。
2、加入陳皮焗10分鐘後，
紅豆的功效與作用
中醫學認為， 紅豆氣味甘、酸、平、無毒， 有化濕補脾之功效， 對脾胃虛弱的人比較適合， 在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
陳皮的功效與作用
1.陳皮有助于消化， 因為陳皮含有類檸檬苦素， 這種類檸檬苦素味平和， 易溶解于水， 此外， 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分， 它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 增加食欲。
2.陳皮的苦味可以與其他味道相互協調， 因此可以用于烹制菜肴改善味道， 不但辟去魚肉的膻腥味， 且使菜肴特別可口;在涼果、食品方面，
陳皮紅豆減肥茶功效詳解：
紅豆即赤小豆， 《本草綱目》說其性下行， 能通小腸利小便去腫脹， 另外它有調經通乳作用， 對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。 此外， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用。 對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素b、c等成分， 它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣，
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