吃素減肥讓人變丑?很多人對此覺得不可置信， 但是這真的是有可能發生的， 下面就讓我們一起來了解下， 希望對大家有幫助。
女性吃素小心變丑
性尤其不宜長期素食， 長期吃素， 會使體內的碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡， 造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙， 最容易患貧血和腫瘤。 此外， 長期素食還會引起胃酸及消化酶減少， 味覺降低， 導致食欲不振。 而這一切都會在很大程度上影響女性的容顏。
在素食中， 除了豆類含有豐富的蛋白質外， 其他食物中的蛋白質含量都很少， 且營養價值較低， 無法滿足人體日常所需的各種能量。 長期素食， 因蛋白質和脂肪攝入不足， 不僅會營養失調， 還會明顯降低身體抵抗力， 易患傳染病， 還會引發骨質疏松、容易骨折等。 因此， 飲食是否健康不看是否是“素食”， 關鍵要看營養是否平衡。
吃素減肥的誤區
一、油太多
很多店家因怕客人吃素菜后容易餓， 就在煮菜時多加幾滴油。 其實吃素后會容易餓的原因， 并不是素菜品質不好， 而是素菜不會增加腸胃負擔， 消化非常快。 它不像一般肉類， 進入體內， 至少要經過四至六個小時(如果是油炒或油炸， 甚至要十個小時以上)， 才會通過胃， 而到達小腸， 讓身體處于長時間的勞累。
也因此大部分的年輕人或中年企業家的消化系統都不好。 歸究起來有兩個原因：第一他們吃進不易消化的食物;第二他們太少吃主食， 也就是說， 太少攝取糙米、小米、紅米、地瓜等五榖類的食物。
如果你吃素菜后， 經過兩三個小時就通過胃， 經過小腸。 這表示你身體對這些食物的吸收、排泄、消化都非常順暢， 才會很快就有飽足感， 而且很快又有饑餓感， 這是你的身體不因攝入的食物而成負擔。
二、蛋白質攝取太多
蛋白質的基本結構是胺基酸， 而人體所需要的胺基酸有廿二種， 其中有八種被稱為“必須胺基酸”是人體無法自行制造的，
可是， 一旦我們攝取的蛋白質超過身體所需的兩倍以上時， 它不但對身體沒幫助， 反而造成傷害， 而且很容易導致細胞的癌化。 素食者平常大量食用豆類制品，
蛋白質在整個營養攝取中所占的比例應該是多少呢?大概是10%～15%左右。 油脂應保持在10%， 要盡可能從食物中攝取， 譬如堅果類就含有非常好和豐富的亞麻油酸等非飽和脂肪酸， 它不但不會制造壞的膽固醇， 還會降低體內壞膽固醇， 提高好膽固醇的含量， 對身體大有幫助。
三、調味料過重
一般素食餐廳的口味太重， 尤其是糖和鹽。 多糖影響身體代謝， 增加胰臟負擔。 血中的膽固醇增加， 血濃度也會增加。 糖非常可怕， 所以有人說它是人體殺手之一也不為過。
吃素雖然能減肥， 但是小編還是希望大家不要只吃素，
