現在白領一族， 工作壓力大， 生活節奏快， 在飲食上的不規律， 也是肥胖的潛在人群。 早餐和午餐的“應付”， 一天中最豐富的晚餐外加不運動， 導致脂肪的迅速積累。 那么晚上吃什么才能減肥呢？
減肥晚餐食譜示例
減肥晚餐1.燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克， 燕麥、紅棗各10克， 豆漿機制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段， 烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟， 枸杞少量點綴。
營養小提醒
1、藕里面有淀粉， 纖維也比較多。 熟藕不傷腸胃， 耐餓又不易發胖， 用它替代主食。 焯菠菜口感很好， 抗氧化物質豐富， 又可以用來填充體積。 加了果仁之后口感更好， 并增加維生素E。 豆漿一杯當時喝， 可以留一杯睡前半小時喝， 預防饑餓。 別看體積非常大， 胃里很飽滿， 能量卻非常非常低， 特別適合作為減肥晚餐。
2、如果市售腰果中有了咸味，
減肥晚餐2.牛奶蛋羹+酸奶（100克， 全脂、原味）+什錦水果（300克， 自己按照喜好組合）
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克， 雞蛋1個。 加鹽、香油、蔥花各少量， 混合蒸熟。
營養小提醒
1、蛋羹操作簡單， 味道、口感豐富， 各種維生素和鈣的供應較為充足。 吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。 完全沒有咸味時， 很多人會覺得食欲不滿足。
2、可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖著;先吃一碗熱的蛋羹， 過一會兒再吃酸奶和水果， 胃里會比較舒服。
減肥晚餐3.涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥
拌海芽菜：干海芽菜（或裙帶菜、海帶等）1勺泡發洗凈， 水果醋或香醋， 滴幾滴香油。
醬牛肉：牛肉自行醬制或外購醬牛肉， 30克， 切薄片， 蘸少量蒜醋汁， 撒少量蔥花。
大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎， 白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。
燕麥大米粥：燕麥、大米各50克， 加水8倍煮粥。
因此， 晚上要少吃油膩的食物， 多出去運動， 打造完美的身材。
晚餐吃什么水果減肥
在選擇水果之前， 我們首選要從自己的體質情況開始考慮。 如果你是屬于體質比較燥熱的， 那么最好能夠吃一些偏寒性的水果， 例如香蕉、雪梨、西瓜以及香瓜;如果是體質偏寒性的人群， 那么最好吃一些性熱的水果， 例如荔枝以及龍眼等。
如果是中風的病人， 可以服用一些香蕉、蜜桃這些有助于消化的水果， 但是千萬不能夠吃含有鞣酸比較多的水果， 例如蘋果還有柿子就最好別吃;如果是患有冠心病以及高血脂的病人， 可以適量的多吃一些山楂還有柚子這些含有維生素C比較多的水果， 能夠有效的降低身體高膽固醇的情況。 具體的適合在晚上吃起到減肥效果的水果如下：
第一：葡萄柚
葡萄柚是一種酸性的食物， 所以晚上吃它減肥效果也不錯哦！
進入胃腸道之后能夠有效的增加消化道， 這樣消化能力自然而然就會提高， 同時身體對于營養的吸收能力也會提高。 除此之外， 葡萄柚中含有大量的維生素C， 這種物質不僅能夠美容肌膚， 同時還能夠去除疲勞， 有效的提高消化能力。 另外， 葡萄柚本身所含有的糖分也是比較少的， 所以適合在減肥的時候服用。
有些想要減肥的女孩和小編抱怨， 那就是葡萄柚中酸味比較重， 并不是那么容易吃下去。 這個時候可以加入少量的蜂蜜在葡萄柚上面， 能夠很好的中和酸味。
第二：菠蘿
如果想要通過服用菠蘿來達到減肥的目的， 那么最好在吃完飯之后在服用菠蘿，
第三：番茄
番茄一般人都會說是屬于蔬菜一類的， 其實也可以當做水果， 簡單洗洗就可以吃了。
番茄中含有大量的茄紅素以及纖維， 并且果膠的含量也非常的多。 所以， 通過服用番茄能夠很好的降低身體對于熱量的攝取， 同時還能夠增加腸胃的蠕動次數。 除此之外， 番茄性酸， 服用之后能夠很好的刺激胃酸分泌， 起到減肥的作用。
