減肥晚餐怎么吃才不會胖呢?小面小編推薦一周晚餐減肥食譜， 讓你輕輕松松就能瘦15斤哦。 想要輕松減肥， 那就是以上下面的晚餐減肥食譜吧。
星期一：雞肉沙拉+酸奶
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類， 明顯具有低脂低熱的特點， 肉質也更爽口香嫩。 采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴， 且營養豐富， 幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。 酸奶則能促進消化， 是通便的食物。
材料：雞脯肉， 火腿， 胡蘿卜， 各類蔬菜， 鹽， 料酒， 胡椒粉， 香油， 生抽， 甜味沙拉醬。
做法：
1.胡蘿卜洗凈后去皮切末， 火腿切末。 將雞脯肉洗凈， 剁成泥狀， 放入容器內， 加入鹽， 料酒， 生抽， 香油， 胡椒粉， 胡蘿卜末， 火腿末， 攪拌均勻， 放在一邊腌漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸， 在表面裹一層面包糠。 將處理好的雞塊放入平底鍋中， 用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤， 吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。 胡蘿卜可以提前焯一下再吃， 焯的時候水里放些鹽和食用油。
星期二：海鮮冬瓜湯+糙米飯
蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低， 而且富含各種維生素和礦物質， 能促進消化吸收。 冬瓜利尿， 能排清體內多余水分。 糙米富含膳食纖維， 有利于潤腸通便。
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1.所有材料洗凈。 冬瓜去皮去籽切成塊。 蔥、香菜切段， 姜切絲。
2.鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開， 分別下海虹、花蛤汆至開口撈出， 再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲， 蝦殼變紅后撈出。
3.將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中， 加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
4.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，
星期三：青菜玉米面小餅+紅薯粥
玉米面、紅薯富含粗纖維， 可以清理大腸， 排清體內堆積毒素， 而且熱量不高， 是減肥MM的不二之選。
材料：玉米面140克、黃豆面50克、面粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1～2根、胡蘿卜小半根、清水適量、鹽1小匙。
做法：
1.將三種面的分量稱好， 然后混合均勻。 將青菜洗凈切末， 胡蘿卜去皮切末或是小丁， 小香腸切片。
2.將切好的青菜末， 胡蘿卜碎， 香腸片倒入混合好的玉米面中， 打入一個雞蛋， 加入少許的鹽， 混合均勻， 根據需要逐漸的加入清水， 和成混合面團。
3.平底鍋燒熱， 加入薄薄一層油， 用勺子取一小撮面團， 放入鍋中壓扁成圓餅狀， 煎至兩面金黃取出， 依次做完所有即可。
星期四：肉醬焗意粉
意大利面的原料是硬小麥。 這種硬小麥既含豐富蛋白質， 又含復合碳水化合物。 這種碳水化合物在人體內分解緩慢， 不會引起血糖迅速升高。 所以， 選它來減肥最適合了。
材料：意大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利面醬。
做法：
1.將面放入鍋中煮， 水中放入少許鹽。 紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
2.鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末， 倒入洋蔥末煸炒出香味， 放入肉末煸炒肉末， 直至肉末煸熟即可。
3.放入西紅柿末繼續煸炒， 直至煸炒出紅油， 放入披薩草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄醬繼續煸炒， 小火控干水份使面醬粘稠， 加少許鹽、黑胡椒末調味， 倒入煮好的意面和彩椒塊， 煮熟即可出鍋裝盤， 撒上奶酪粉。
星期五：南瓜番茄排毒湯+白米飯
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠， 所以有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。
材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿卜1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1.南瓜去掉瓜瓤， 蘋果去皮， 胡蘿卜分別切成小塊備用。
2.南瓜胡蘿卜加入足量清水， 上火煲煮。
3.沸騰后， 轉文火煲10分鐘， 加入蘋果大火煮沸。
4.加入小番茄， 大火煮沸， 最后轉文火煲10分鐘。
周末休息。
晚餐減肥4大原則
1、晚餐不宜晚
晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。一般來講，8點之后最好不要再吃東西了，可以適量飲水。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡覺，無形中增加了患尿道結石的風險。同時，晚餐吃太晚也容易使人發胖。
2、晚餐不宜葷
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病與晚餐過于豐盛有著必然的聯系。雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營養的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會使人體內膽固醇含量增高，時間久了自然就會誘發動脈硬化和冠心病。
含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇，粗糧、蔬菜應該是晚餐的主角。白天用腦過度的話，可以選擇清淡易消化的魚類食用，有助于記憶力提高。
3、餐不宜甜
甜食給我們帶來愉悅的心情，也會給我們帶來脂肪和能量，加之晚餐后運動量的減少，脂肪更容易在身體里堆積。想保持健康苗條的體形，就從今天開始，把甜食從晚餐中刪除。
4、餐不宜飽
眾所周知，晚餐吃得太飽會長胖，同時也會降低睡眠質量。所謂“胃不和，臥不寧”，如果晚餐吃進了太多的食物，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳給大腦，就會使我們失眠多夢，長期飽食晚餐容易引起神經衰弱等疾病。晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺不餓即可，想保持身材的話，千萬不可吃得過飽。（參考網站：搖籃網）
周末休息。
晚餐減肥4大原則
1、晚餐不宜晚
晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。一般來講，8點之后最好不要再吃東西了，可以適量飲水。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡覺，無形中增加了患尿道結石的風險。同時，晚餐吃太晚也容易使人發胖。
2、晚餐不宜葷
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病與晚餐過于豐盛有著必然的聯系。雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營養的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會使人體內膽固醇含量增高，時間久了自然就會誘發動脈硬化和冠心病。
含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇，粗糧、蔬菜應該是晚餐的主角。白天用腦過度的話，可以選擇清淡易消化的魚類食用，有助于記憶力提高。
3、餐不宜甜
甜食給我們帶來愉悅的心情，也會給我們帶來脂肪和能量，加之晚餐后運動量的減少，脂肪更容易在身體里堆積。想保持健康苗條的體形，就從今天開始，把甜食從晚餐中刪除。
4、餐不宜飽
眾所周知，晚餐吃得太飽會長胖，同時也會降低睡眠質量。所謂“胃不和，臥不寧”，如果晚餐吃進了太多的食物，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳給大腦，就會使我們失眠多夢，長期飽食晚餐容易引起神經衰弱等疾病。晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺不餓即可，想保持身材的話，千萬不可吃得過飽。（參考網站：搖籃網）
