木耳口感酥脆， 還是很好的減肥功效。 不僅能幫助清腸排毒， 還能溶解脂肪， 讓你越吃越瘦。 今天小編推薦給大家4款木耳美食， 讓你1個月就能瘦下10斤。
木耳的減肥排毒功效
木耳中含有的多糖能降血糖；膠質可把殘留在人體消化系統內的毒素吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用；卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態， 有利於脂肪在體內完全消耗， 帶動體內脂肪運動， 使脂肪分佈合理， 形體勻稱；纖維素則能促進腸蠕動， 促進脂肪排泄， 有利於減肥。
今天為大家準備了4款木耳瘦身排毒餐，
木耳蒸蛋
材料：木耳一朵泡發， 雞蛋一隻， 枸杞子洗淨用開水燙一下。
做法：
1.木耳泡發， 切碎；雞蛋打散， 加少許鹽、雞粉調味， 並兌入適量溫開水攪拌均勻；將切碎的木耳放入蛋液中。
2.燒開一鍋水， 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫）， 關火撒上枸杞即可。
蒜苔木耳炒蛋
材料：蒜苔一把、雞蛋2個、木耳幾朵泡發。
做法：
1.蒜苔切段備用， 雞蛋打散攪拌均勻， 木耳切小塊。
2.把雞蛋、蒜苔分別炒熟， 再加入木耳炒均勻即可出鍋。
木耳雞湯
材料：雞半隻、幹木耳適量、花椒20顆、薑片、蔥段、料酒、鹽。
做法：
1.雞剁小塊， 切好之後洗淨；幹木耳泡半小時， 洗淨去蒂切小塊。
2.鍋中倒冷水， 倒入雞塊， 加花椒粒20顆， 放薑片， 蔥段， 料酒。
3.大火燒開， 舀出浮沫， 轉小火把雞塊燒八成爛， 約需15分鐘。
4.倒入木耳， 加鹽用小火煮10分鐘即可。
海參木耳小豆腐
材料：海參、木耳、蔥、薑、油、豆腐、蘆筍、胡蘿蔔、生菜、鹽、雞精、水、澱粉。
做法：
1.海參洗淨切丁， 木耳泡發切碎， 胡蘿蔔切丁、蘆筍去皮切丁、蔥薑切末。
2.開水下海參粒焯熟撈出（千萬別沾油）再焯熟蘆筍丁撈出。
3.鍋熱油少許， 煸香蔥薑， 放入胡蘿蔔丁、放少許湯放入海參和木耳， 倒入做豆腐丁， 加鹽， 雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。
4.卷心生菜去跟洗淨， 取4片成碗狀擺在其中， 將炒好的菜倒在生菜碗中即可。
