如果減肥有一千種方法， 你會不會想到， 洋蔥也能減肥？對於洋蔥減肥你是不是聞所未聞呢？其實， 洋蔥不僅能減肥， 也能排毒呢， 準確點來說， 它是通過排毒來達到減肥的目的的。
洋蔥的4大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質， 主要是和汞結合後排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分， 可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一， 有抗氧化作用， 可提高肝功能， 促進脂肪代謝。
1、改善便秘
洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動， 同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動， 低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖， 有效改善便秘情況。
2、降低血糖
洋蔥具有降血糖的作用， 又不會引起低血糖， 是安全又有效的健康食品。
3、改善膚色、膚質
谷胱甘肽能抑制黑色素生成， 對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用， 斛皮黃酮可抗UV， 具有美白效果。
4、清血排毒
每週攝取足夠洋蔥的人， 纖溶活性(溶解纖維使血液迴圈變得順暢)最高， 不吃或少吃的纖溶活性低， 可見洋蔥能提高纖溶活性， 達到清血作用。
5、防止老化
可預防和老化有關的AGE物質生成， 同時斛皮黃酮為強力的抗氧化物質能抑制自由基所造成的老化。
