日常飲食難免多吃了一些葷膩食品， 讓我們來看下能清除油脂的食物有哪些？尤其是作為一個吃貨， 怎可放過美食， 油條薯片雞爪愛不釋手， 可是油膩食物吃多了膽固醇容易高， 這可怎麼辦?特別是在歲末年初各種聚會繁多， 稍不留神就容易吃的太過油膩， 那麼如何才能避免這種情況的發生呢?下面小編就要介紹給大家幾種效果非常好的去油膩的食物， 幫助大家快速的擺脫肥胖煩惱。
1、銀耳
銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖， 有降低膽固醇增強免疫力抗腫瘤抗衰老和美容潤膚等作用。
2、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。
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3、玉米
含豐富的鈣磷鎂鐵硒等， 及維生素AB1B2B6E和胡蘿蔔素等， 還富含膳食纖維。 常食玉米油， 可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米， 是最簡單的做法。
4、洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥， 他們經常用洋蔥搭配高脂肪高熱量的食物， 以解油膩。
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5、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。
6、芹菜
含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂降血糖作用。 另外， 芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多， 吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
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7、海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質， 具有抗氧化調節免疫力抑制腫瘤抗感染降低膽固醇延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，
8、山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維， 有降低膽固醇， 預防動脈粥樣硬化的作用。 常吃山楂可除油解膩， 促進消化。
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