夏季是一個減肥的大好時機,
飲食是相當重要的一個環節,
下面小編就要介紹給大家幾款夏季減肥的美味食譜,
讓你在享受美味的同時也不用擔心體重會有負擔,
下面就來看看有哪些食物吧,
幫助大家快速的減肥。
夏季一:紅豆薏仁粥四人份、熱量:129 cal/人材料:紅豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、紅棗12顆(120cal)、水適量。
共516cal做法:1.紅豆、薏仁洗淨後,
分別泡水30分鐘備用。
2.紅棗洗淨、切成兩半、去籽備用。
3.湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗,
倒入適量的水,
以小火煮至熟爛即可起鍋。
紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能,
加上以紅棗替代熱量高的糖,
是一道極佳的減重食譜,
當正餐當點心都很適合。
夏季減肥食譜二:清蒸鮮魚材料:鮮魚,
蔥,
薑,
蒜,
沙拉油,
酒,
醬油,
各式鮮魚皆可。
做法:1、將魚洗淨加少許酒放置盤內。
2、連同飯一起放入電鍋蒸煮(省時、省能源)。
3、同時切好蔥、薑、蒜備為佐料。
4、待電鍋跳起,
取出鮮魚將佐料放在魚上。
5、加少許醬油後,
此時將沙拉油(約2匙)加熱,
以熱油淋上即完成。
若不想加醬油,
可在入鍋前加少許鹽即可。
夏季減肥食譜三:三杯菇材料:各式菇類如:香菇、杏鮑菇、金針菇、幹香菇等,
九層塔,
蒜,
醬油或蠔油做法:1.蒜切末爆香。
2.香菇切塊或條狀。
3.幹香菇先下一起爆香,
然後依序倒入香菇拌炒。
4.不要放水,
香菇會出水喔!等出水後在倒入蠔油或醬油上色。
5.待上色入味後最後才放入金針菇、九層塔。
很簡單的料理,
切忌不要因為幹而放水,
等久一點香菇會出很多水,
如果再倒水水量就會過多!
夏季減肥食譜四:山藥排骨湯材料:山藥一碗切塊,
紅棗少許,
排骨,
香菜,
鹽。
做法:1.先將山藥削皮切小塊。
2.排骨用熱水川燙去油。
3.再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。
4.待山藥煮軟即可熄火。
5.加鹽調味。
6.最後放上香菜。
即成為味道甜美,
視覺感也不錯的佳餚。
為什麼山藥可以當瘦身主食呢?在於它富含纖維,
可以顧腸胃,
豐富膠質可以養顏去脂,
吃一碗,
比吃便當熱量低營養攝取更多。