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黃瓜巧妙吃 排毒瘦身效果顯著

黃瓜也叫“胡瓜”, 因為它是西漢時從西域引進的。 李時珍說:“張騫使西域得種, 故名胡瓜。 ”黃瓜的含水量為96%~98%, 它不但脆嫩清香, 味道鮮美, 而且營養豐富。 黃瓜所含的黃瓜酸, 能

黃瓜也叫“胡瓜”, 因為它是西漢時從西域引進的。 李時珍說:“張騫使西域得種, 故名胡瓜。 ”黃瓜的含水量為96%~98%, 它不但脆嫩清香, 味道鮮美, 而且營養豐富。

黃瓜所含的黃瓜酸, 能促進人體新陳代謝, 排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素, 能美白肌膚, 抑制黑色素的形成……黃瓜肉質脆嫩, 是難得的排毒養顏食品。 黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的, 所以能夠清熱解毒、生津止渴, 尤其能排毒、清腸、養顏。 因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃, 可以加快排毒“腳步”。 不過, 黃瓜帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。

黃瓜皮含有較多苦味素, 是黃瓜的營養精華所在, 有抗癌的作用。 黃瓜水分多,

含有一定的維生素, 是一味可以美容的瓜菜, 被稱為“廚房裡的美容劑”, 經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化, 減少皺紋的產生, 並可防治唇炎、口角炎。 黃瓜也叫“胡瓜”, 因為它是西漢時從西域引進的。 李時珍說:“張騫使西域得種, 故名胡瓜。 ”黃瓜的含水量為96%~98%, 它不但脆嫩清香, 味道鮮美, 而且營養豐富。 黃瓜所含的黃瓜酸, 能

黃瓜中含有的黃瓜多糖對自由基均具有較強的還原能力, 可起到清除自由基的作用。

黃瓜內含有丙醇二酸類物質, 可抑制體內糖類物質轉化為脂肪, 起到調節體重的作用。 希望減肥的人要多吃新鮮的黃瓜。

另外, 黃瓜含有鉻等微量元素, 有降血糖的作用, 對糖尿病人來說, 黃瓜是很好的食物。 但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。

注:黃瓜尾部含有較多的苦味素, 不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。

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