導語：清涼解暑的沙拉可是成為夏季減肥食物的主打， 除了推薦蔬菜水果沙拉之外， 今天小編還為大家推薦一款海鮮沙拉食譜， 海鮮含有豐富蛋白質， 可以很好的為你提高新代謝， 加速脂肪的燃燒， 來看看小編為大家推薦幾款夏季沙拉瘦身食譜。
夏日減肥食譜 夏天大家的胃口都不算好， 因為炎熱的關係， 一般都沒有什麼食欲， 但是不吃的話身體確實受不了， 也有很多人胃口不錯， 但是卻想瘦身的， 那麼沙拉的最好的選擇了， 飽腹感比較強， 而且營養豐富卻不會發胖。
大蝦墨魚海鮮沙拉
材料：中等大小的蝦300g， 墨魚1只， 巴非蛤300g， 牡蠣4個， 沙拉用蔬菜(菊苣， 洋生菜， 紅色捲心菜， 紅色菊苣)， 葡萄酒2大匙， 檸檬1/4個， 大蒜調味汁。
做法： 1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下， 然後蝦去皮， 墨魚切成絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後，
3、沙拉用蔬菜用涼水洗淨， 撕成大小適合入口的片塊待用。
4、將各種沙拉用蔬菜盛在盤子裡， 海鮮也盛好， 樣子要好看， 然後用檸檬點綴， 並淋上調味汁。 .
波士頓沙拉
材料：波士頓生菜1顆、大蒜1-2瓣、新鮮檸檬汁1小匙、鹽少許、橄欖油1大匙。
做法： 1、把菜洗淨， 去掉水;大蒜搗成泥。 2、把菜葉用所有調料拌好即可。
番茄鵪鶉蛋沙拉
材料：番茄、生菜、聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬(根據個人喜好換成其它醬汁也可)
做法：
1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮後備用;聖女果對半剖開、黃瓜切適當大小;番茄需要掏空內部。
2、將聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻， 裝入番茄裡即可。 (這樣無論外形還是味道都一樣的好)
