科學健身：防病常喝純果汁 女性力量練習好處多

防病保健常喝純果汁

美國加州大學大衛斯分校研究人員近日公佈的一項最新研究成果顯示，與常吃新鮮水果一樣，常喝100%的純果汁也可起到防病保健的作用，如降低患癌風險、改善心臟功能、防止記憶退化、提高身體抗氧化能力等。

研究專案負責人戴安娜·希森說，分析顯示，儘管100%的純果汁經過了提煉，但它們仍然保存著水果的生物活性成分，這些成分能起到保健和預防多種疾病的作用。

為瞭解常喝100%純果汁是否會提高身體對疾病的抵抗能力，研究人員分析了自2005年以來發表的大量研究資料，這些資料來自不同類型的研究，如實驗室研究和臨床試驗等。

研究發現，與新鮮水果一樣，蘋果、柑橘、葡萄、柚子和石榴等許多水果的果汁都具有防病保健功效。儘管不同的水果汁具有的防病功效不一樣，但所有純果汁都具有提高身體抗氧化作用的功能，這對提高身體的綜合抵抗力非常有益。

女性做力量練習好處多

“引體向上、俯臥撐等力量練習會使肌肉發達，是男性的專屬練習。”其實這是一個健身誤區，力量練習並不是男士的專利，它已是現代女性強身健體、塑身美體、永葆青春的銳利武器。力量練習對女性有很多益處：

提高基礎代謝率，塑身美體。通過力量練習可以增加身體肌肉含量，促進新陳代謝；而且力量練習可根據身體各部位的強弱進行精雕細琢，使形體勻稱，更富女性曲線美。

增強免疫力，延緩衰老。骨骼肌是人體內合成穀氨醯胺的主要場所，含有多種與機體代謝相關的酶類，對保持人體免疫系統的功能具有重要作用。

提高骨密度。在進行力量練習的過程中，骨骼會得到刺激和鍛煉，從而提高骨骼的抗壓、抗阻能力。此外，進行力量練習還能促進鈣的吸收，提高骨的密度與硬度，防止過早出現骨質疏鬆，有效預防骨折。

提高肌肉彈性。女性通過反復迴圈的力量鍛煉，能增強肌肉彈性，有助於增強軟組織和關節的牢固程度。

有些女性擔心，進行力量訓練會變得肌肉發達，這是多慮了。女性體內促進肌肉增長的雄性激素含量遠低於男性，所以不會練成虎背熊腰；再者，健美運動員那種發達的肌肉需要大量蛋白質作為“原料”，一般女性的日常攝入量遠遠不夠，因此不必擔心。