四款春季瘦身食譜吃出健康身材

每個季節都有屬於自己的食物，春季減肥除了要減肥還得注意補充營養，飲食減肥是適合春季的最好減肥方法，氣候溫差大，也不適合運動，那如何進行食物的瘦身方法呢，小編為大家推薦幾個瘦身食譜，下班後或者週末都可以在學習製作，保證讓你吃的滿意。

一、清蒸鯽魚

材料：鯽魚，薑、蔥、鹽等

做法：

1、將剖淨的鯽魚和姜蔥一同放進鍋裡，蒸8-10分鐘後取出。

2、把蒸魚時候所得的蒸餾水倒入碗內，備用。

3、將薑末放入鍋，用油爆香。

4、將剛才留下的蒸魚水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之後淋上魚身，再撒少許蔥花上魚面即可。

鯽魚是高蛋白、低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於偏低的，鉀、磷含量較高，減肥時可適量食用。這道菜比較清淡，在煮的時候注意不要加太多鹽，高鹽分會導致體液滯留造成身體浮腫。

二、醬香炒茄條

材料：茄子適量。蔥花，蒜碎，幹紅辣椒適量。豆豉香辣醬，蠔油，白糖，鹽，蘋果醋，雞精適量。

做法：

1.茄子洗淨，連皮切成條，幹紅辣椒切碎。

2.炒鍋內倒入油，大火熱，放入切成條的茄子，炸約4分鐘至茄條軟透後撈出，瀝去油分。

3.炒鍋內留少許油，燒至六成熱，放入切好的幹紅辣椒碎和豆豉醬爆出香味，倒入炸好的茄子條，翻炒均勻後加入蒜碎，調入白砂糖，鹽和蠔油，拌炒至湯汁濃稠，淋入蘋果醋和雞精炒勻，關火。

4.將炒好的茄子盛出盤中，撒上蔥花即可。

三、黃豆粥

材料：黃豆100克， 米適量，芝麻粉10克，鹽適量

做法：

1.先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)

2.粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。

健康減肥食譜絕對少不了的就是粥了，既能吃飽又不會導致吃太多油膩或者高卡食品。黃豆減肥的原理在於黃豆能增加人體內的縮膽囊素的含量，維持血糖恒定水準，從而控制你的食欲，讓你不容易感到饑餓，達到減肥的目的。這款粥主要營養源於黃豆，女性多吃黃豆絕對有好處，那用黃豆來煮粥肯定也對女人來說是非常有益處的，黃豆粥不僅能夠瘦身減肥，而且能讓你臉色越來越紅潤。

四、乾炸冬筍

原料：嫩冬筍尖300克、小紅椒10克、青椒10克，精鹽、味精、植物油各適量。

做法：

1、冬筍洗淨，切成4釐米長、1釐米寬的條，

2、鍋置火上.放油燒熱，投入冬筍條炸至出水後撈出，待油溫上升時，再炸至焦黃時撈出，瀝幹油;

3、鍋燒熱，下少許油，入筍炒，加精鹽和味精即成。