最健康的食譜減肥 雞蛋黃瓜減肥法

雞蛋富含蛋白質，可以提供我們身體的各種養分。黃瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，黃瓜還能促進新陳代謝，是很好的減肥蔬菜。兩者搭配在一起，才是健康的減肥食譜。

雞蛋黃瓜減肥法

先來說說雞蛋的營養價值

1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

雞蛋黃瓜減肥法

3、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。

4、其他微營養素：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

下面再來說說黃瓜的營養價值。黃瓜，味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

雞蛋黃瓜減肥法

黃瓜還是一種“減肥食品”，現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。

夏天，黃瓜是家庭餐桌上的“常客”，但吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多的苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

雞蛋黃瓜減肥法

黃瓜雞蛋減肥法

早上 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦)，黃瓜一根

中午 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦)，黃瓜涼菜一份

晚上 黃瓜一、兩根or黃瓜涼菜一份

從第二周開始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不要放油。下午四點以後，只能吃雞蛋和黃瓜。可以喝豆漿和牛奶，建議早上喝，還可以吃一些水果。如果結合一定的運動，效果會更好!結束減肥後不能馬上恢復飲食，要慢慢增加!堅持一個月以後，你的胃已經很小了，你只需要吃一點點就會飽!黃瓜雞蛋減肥法對量可以不限，不用挨餓，這方法能有效減肥。