三八節獻禮低卡瘦身食譜讓你擁有人人豔羨的好身材

分類＼美體＼瘦身塑形
時間＼2016-02-15

今天是3·8女人節，不少美眉都選擇在這一天好好寵愛一下自己。的確，美麗的女人就應該學會好好的呵護和寵愛自己，才能變得越來越美!不過寵愛自己可不等於毫無節制，因為美麗的女人是健康的，身材勻稱的。既然如此，怎麼吃才算有節制呢?不如試試小編為你推薦的低卡瘦身食譜吧!

什麼是低卡減肥法?

所謂的低卡減肥法，也可以說是是低GI瘦身法，最近風靡全球，是非常有效的減肥方法之一。而GI，其實就是指升糖指數，GI值越高，吃進體內的熱量就會更快地轉化為脂肪，從而導致肥胖。所以，想要減肥的MM，可以多吃一些低GI食品來減肥哦!

減肥原理：

1、攝入較少的碳水化合物，較多的蛋白質類食物，還有比較多的咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。

2、考慮到人體最低的碳水化合物需求，所以每餐給了一片麵包或者一根香蕉，保證每天可以攝入100克碳水化合物，這可是不傷身體所需的最低量。

3、還要注意保持維生素的供應，其中選擇的水果和蔬菜都是高維生素含量的品種。

4、晚上的食物看起來很多，實際上碳水化合物較少，總熱量也不高，主要是以水分多、纖維多、熱量密度低的食物來充數，讓你能熬到晚上睡覺時都不覺得餓。

5、食譜主要是通過改變碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例來減少體重，所以平日吃含碳水化合物食物較多的人，突然改成這種的飲食，效果肯定比較明顯。如果你平日吃主食就很少，飯量小，經常饑餓，那麼吃這種減肥餐不會有效果。

6款低卡減肥餐

一、黃豆粥

材料：黃豆100克，米適量，芝麻粉10克，鹽適量

做法：

1.先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)

2.粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。

瘦身食譜絕對少補了的就是粥了，既能吃飽又不會導致吃太多油膩或者高卡食品。黃豆減肥的原理在於黃豆能增加人體內的縮膽囊素的含量，維持血糖恒定水準，從而控制你的食欲，讓你不容易感到饑餓，達到減肥的目的。這款粥主要營養源於黃豆，女性多吃黃豆絕對有好處，那用黃豆來煮粥肯定也對女人來說是非常有益處的，黃豆粥不僅能夠瘦身減肥，而且能讓你臉色越來越紅潤。

二、清蒸鯽魚

材料：鯽魚，薑、蔥、鹽等

做法：

1、將剖淨的鯽魚和姜蔥一同放進鍋裡，蒸8-10分鐘後取出。

2、把蒸魚時候所得的蒸餾水倒入碗內，備用。

3、將薑末放入鍋，用油爆香。

4、將剛才留下的蒸魚水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之後淋上魚身，再撒少許蔥花上魚面即可。

鯽魚是高蛋白、低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於偏低的，鉀、磷含量較高，減肥時可適量食用。這道菜比較清淡，在煮的時候注意不要加太多鹽，高鹽分會導致體液滯留造成身體浮腫。

三、玉米青豆炒臘腸

材料：玉米青豆臘腸油鹽

做法：

1.玉米青豆洗淨瀝水，倒入油鍋內翻炒，炒制一會以後盛盤裝出備用

2.臘腸切片備用，再事先炒制玉米青豆的鍋內放入臘腸翻炒

3.待臘腸炒出香味後倒入事先炒過的玉米青豆繼續翻炒，加入適量鹽和料酒調味，待玉米以及臘腸都炒透後即可。

玉米青豆作為低脂的最好搭檔了，不僅熱量低，而且還含有高纖維幫助大腸蠕動助消化，清洗腸胃又通便。這款菜也是減肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米屬於粗糧還是低卡食品，富含纖維素有助排便自然是不用多說，而且極具營養，用來最為減肥餐最適合不過了。平時嘴饞的MM可以用玉米粒作為零食，有助瘦身噢!青豆和黃豆一樣屬於高蛋白、高脂肪、高纖維的大豆類，減肥時可少量食用。

四、木耳豆腐湯

材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

做法：

1.先將水發黑木耳洗淨

2.豆腐切成片

3.將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

黑木耳裡的卵磷脂在體內可使脂肪呈液態，比較利於脂肪在體內進行消耗，可以帶動體內脂肪運動，使脂肪分佈合理從而使人變得形體勻稱。其中含有的纖維素能促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。它所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多餘水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的減肥食物。

五、雙菇肉絲

材料：鮮香菇、金針菇、豬肉、薑、蔥、香菜、雞精、食鹽

做法：

1.金針菇洗淨切成段，香菇洗淨切成薄片。

2.豬肉切絲加點澱粉醃一會。

3.蔥切成蔥花，薑切絲。

4.熱鍋涼油下入肉絲煸炒至肉絲發白取出備用，鍋裡油熱加入蔥花薑絲炒出香味，然後加入肉絲翻炒幾下，再加入香菇炒軟，最後加入金針菇翻炒，加點醬油炒熟，加鹽，雞精調味，最後撒上香菜段即可。

秋冬味覺食材之一——菌菇類，熱量低而營養豐富，幾乎可以與肉類相媲美。同時富含水溶性與不溶性食物纖維，富含的食物纖維，能促進腸道蠕動能力，令油分充分排出體外。所以在秋冬季節減肥的MM們除了多吃香菇，金針菇還應該多吃其他菌菇類。菌菇類在小腸內能抑制脂肪酶的活動，具有分解並吸收脂肪的作用。同時，對於抑制血糖上升、改善血液迴圈、提高免疫力也有顯著的功效，其保濕美肌的能力也是女性最受益的呢!

六、南瓜飯

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

做法：

1.將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;

2.炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;

3.倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。

南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖，來學學好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當成主食進行您的減肥計畫，避免節食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。

七、醬香炒茄條

材料：茄子適量。蔥花，蒜碎，幹紅辣椒適量。豆豉香辣醬，蠔油，白糖，鹽，蘋果醋，雞精適量。

做法：

1.茄子洗淨，連皮切成條，幹紅辣椒切碎。

2.炒鍋內倒入油，大火熱，放入切成條的茄子，炸約4分鐘至茄條軟透後撈出，瀝去油分。

3.炒鍋內留少許油，燒至六成熱，放入切好的幹紅辣椒碎和豆豉醬爆出香味，倒入炸好的茄子條，翻炒均勻後加入蒜碎，調入白砂糖，鹽和蠔油，拌炒至湯汁濃稠，淋入蘋果醋和雞精炒勻，關火。

4.將炒好的茄子盛出盤中，撒上蔥花即可。

八、乾炸冬筍

原料：嫩冬筍尖300克、小紅椒10克、青椒10克，精鹽、味精、植物油各適量。

做法：

1、冬筍洗淨，切成4釐米長、1釐米寬的條，

2、鍋置火上.放油燒熱，投入冬筍條炸至出水後撈出，待油溫上升時，再炸至焦黃時撈出，瀝幹油;

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