科學新發現 這樣能減肥，你相信嗎？
現如今每天都有大量的科學新聞新鮮出爐。不管你相信不相信，科學家總是能把一些看似無關的事情找出關聯來。就像說到“減肥”，大概所有人都能想到的比如“運動”“控制飲食”這樣的的詞彙，但科學家就是不一樣，快來看看科學家都研究出了一些什麼減肥新招數，有點怪但又似乎有點道理。
1. 補充維生素
發表於《國際肥胖》雜誌的一項研究，以96名肥胖女性為物件，分成三組，連續26天分別供給複合維生素、鈣質、安慰劑。結果供給維生素的小組，身體所含脂肪量明顯低於其它組別。“有的人食量大，是為了補充身體的必需營養。”紐約長老教會醫院威爾康乃爾醫療中心的全面體重控制計畫的總監Louis J. Aronne在紐約表示。儘管服用單一維生素對減肥計畫的建樹不大，然而由此卻可減少其營養所對應的飲食攝入量。
2. 選擇適合的就餐位置
愉快的雞尾酒會或豐盛宴會，往往是吃香喝辣的大好良機，讓人難以把持。想控制食量，儘量坐在長桌的末端。“中間的位置，面前總有眼花撩亂的美食，使人應接不暇。”心理學家Stephen Gullo如此說明。
3. 查閱郵件
你的收件箱有可能是各種營養資訊的聚集地，紐約營養師兼《Joy Bauer's食物療法》作者的Joy Bauer說：“資訊裡面有很多實用的小竅門。”她也會把獨家的小秘訣發佈於網站joybauer.com，並熱衷於訂閱一些簡訊，例如《塔夫茨大學健康與營養簡報》、《哈佛健康簡訊》，還有網站weightwatchers.com的免費簡報。Joy Bauer引用了科羅拉多州凱撒醫療集團的一項研究，該結果表明了研究物件中，每週閱讀健康簡訊的人會攝取更多新鮮的農產品，而且16周以後的脂肪轉化率更低，並保持著充足的鍛煉。
現如今每天都有大量的科學新聞新鮮出爐。不管你相信不相信，科學家總是能把一些看似無關的事情找出關聯來。就像說到“減肥”，大概所有人都能想到的比如“運動”“控制飲食”這樣的的詞彙，但科學家就是不一樣，快來看看科學家都研究出了一些什麼減肥新招數，有點怪但又似乎有點道理。
4. 熄燈滅燭
晚上營造徹底黑暗的環境，能使人不知不覺掉肉。美國俄亥俄州立大學的研究員表明，在全黑環境下睡眠的小鼠，相比那些在明亮燈光或昏暗照明下瞌睡的小鼠，更不容易長胖。領導本項研究的神經科學系學生Laura Fonken表示，那些在燈光下睡眠的小鼠，會在一些奇怪的時間點裡進食(例如深夜)。
5. 不要愧疚
“即使吃了不少垃圾食物，也不要對自己施加壓力。”德克薩斯大學的人類科學與發展課程的副教授Kristin Neff說。減肥者承受壓力後，往往應對以暴飲暴食。這裡說的壓力，也包括他們對已在腹中的食物的愧疚感。
6. 少看電視
成年人平均每天花5個小時在電視上。研究人員嘗試用電子鎖定系統強制被試者看電視的時間減半，結果發現他們平均每天多消耗掉了119卡路里的熱量。
現如今每天都有大量的科學新聞新鮮出爐。不管你相信不相信，科學家總是能把一些看似無關的事情找出關聯來。就像說到“減肥”，大概所有人都能想到的比如“運動”“控制飲食”這樣的的詞彙，但科學家就是不一樣，快來看看科學家都研究出了一些什麼減肥新招數，有點怪但又似乎有點道理。
7. 適當的小食
食物促進代謝，這聽上去就像深夜電視購物節目般難以置信。不過Bauer表示，“未經處理的食物整體，相比起精製的食物，需要消耗更多的能量，用於分解和消化。因此，當你食用這類型的食物，會燃燒更多的熱量。”我們只需要作出簡單的改變——糙米代替白米，完整的蘋果代替果汁，假以時日，全身的脂肪狀況就會截然不同。
8. 小盤子進食
美國康奈爾大學的食品&品牌實驗室的負責人Brian Wansink，引領開展了一項雪糕自助餐的研究。參與的營養教授和志願學生，分別派發了17或34盎司的碗，並配給2或3盎司的勺子。結果，獲得較大的碗的人，進食量比獲得小碗的人多出了31%。而那些獲得較大的碗和較大的勺子的人，平均進食量則比那些獲得小碗小勺子的多出了57%。
9. 吃點辣
根據美國普渡大學的一項研究表明，喝了加有一茶匙辣椒的湯的人，比那些只喝清淡湯的人，在下一頓飲食中的平均攝取量少60%。科學家說，飲食中的辣椒，能夠促進人體代謝。
現如今每天都有大量的科學新聞新鮮出爐。不管你相信不相信，科學家總是能把一些看似無關的事情找出關聯來。就像說到“減肥”，大概所有人都能想到的比如“運動”“控制飲食”這樣的的詞彙，但科學家就是不一樣，快來看看科學家都研究出了一些什麼減肥新招數，有點怪但又似乎有點道理。
10. 留住你的麵包
在與脂肪的鬥爭中，與其限制碳水化合物的攝入量，還不如定期攝取更為妥當。在2011年以色列的一項研究中，100名肥胖受測者每天的飲食被嚴格控制在20%蛋白質、30%脂肪、50%碳水化合物。第一組整天只攝取澱粉，第二組多攝取一點碳水化合物。六個月以後，發現第二組在一天中的飽感更強烈，體重下降最多，腰圍縮水最快。
11. 出點汗
在一節60分鐘的健身課程後，“鍛煉減肥實在很累啊，”Aronne說，“我們還必須通過減少熱量攝取來達到瘦身目標。”但是不可否認，通過鍛煉既有利於心腦血管健康和心理健康，同時也是維持瘦身後不反彈的關鍵。“作為獎勵，你的肌肉會燃燒少量的熱量。”Aronne說。一個星期5次左右的有氧運動，能使新陳代謝暢通無阻。
12. 睡在涼爽房間
涼爽的臥室，能改善睡眠品質並促進新陳代謝。《肥胖評論》的一篇文章表明，過去幾十年裡，平均室內溫度有所上升。大部分人通過各種家電維持室內恒溫，避免了溫度對身體的刺激，然而這也阻止了人體內熱量燃燒機制的運行。“在涼爽的臥室中睡眠，能使身體在連續幾個小時裡燃燒自身熱量保持體溫，是一個極佳的瘦身辦法。”Aronne說。
現如今每天都有大量的科學新聞新鮮出爐。不管你相信不相信，科學家總是能把一些看似無關的事情找出關聯來。就像說到“減肥”，大概所有人都能想到的比如“運動”“控制飲食”這樣的的詞彙，但科學家就是不一樣，快來看看科學家都研究出了一些什麼減肥新招數，有點怪但又似乎有點道理。
13. 喝點酒
2010年，波士頓的布裡格姆和婦女醫院裡的一項研究，對19000名以上的女性平均跟蹤調查13年。研究發現每天喝1到2杯酒的女性，相比起那些不沾酒或者嗜酒的人，體重的增加量更少。研究人員無法解釋其中原因，但他們說，那些小酌1到2杯酒的研究物件，攝取的熱量相對較少。而且，她們酒後消耗的熱量比男性更多。
14. 吃點糖
一般認為，選用其它食物來代替糖類，會顯得更清淡素口。不過，研究人員指出，這對你的腰圍是個噩夢。在試驗中，小白鼠服用糖類代替物(例如無熱量糖精)，而結果卻比服用糖類的小白鼠的體重增加更多。科學家推測，糖類替代物不帶來額外的熱量，消化系統受到迷惑，因此沒有像對待真正的糖類那樣燃燒熱量起到平衡效果。可以得出結論：最好適當攝取少量糖類，例如水果優酪乳。
15. 檢查你的過敏藥物
有一部分人服用藥物控制過敏後，發現體重增加了，這種煩惱不亞於整天流鼻涕或眼睛發癢。耶魯大學醫學精神病學科的博士後Joseph Ratliff發現，服用抗組胺藥物的人，比那些不服用的平均要重10磅。這是因為H1型的抗組胺藥物(例如Claritin或Allegra)阻止了免疫系統的組胺分泌，而這種組胺在食欲和脂肪分解扮演著重要的角色。一些抗過敏藥或者皮質醇可以用其它來代替，但有的人不得不通過抗組胺藥物緩解症狀的話，就只能通過調節飲食或增加鍛煉來控制體重了。