美國著名健身教練揭秘健身飲食方法 讓你輕鬆減贅肉
導語：現在越來越多的人喜歡到健身房了，當健身鍛煉變成了常態，飲食計畫也要跟著改變。特別是那些很注重體型的人，更要瞭解健身後飲食的相關問題。這就讓全美國最有名的健身教練告訴你他們是怎麼吃、啥時候吃還有為何要這麼吃。
健身後飲食
可能你已注意到了，現在一星期3、4天泡在健身房的人已越來越多。當健身訓練已經成為一種常態，飲食方式也會出現變化。怎樣在這種變化中找到最合適自己的方式，大家可以來看看美國專業教練給出的建議。
如果你非常重視體形，那麼瞭解健身後飲食是非常關鍵的，現在就讓美國知名教練指導你。
1、艾爾佛索·莫雷提(Alfonso Moretti)
私人教練，健美冠軍以及“憤怒健身(The Angry Trainer)”項目發起人
清晨時分Moretti基本上已在健身房舉鐵了。他和他的客戶最愛一大早健身了，但是空腹做大量運動對於腸胃可能是個不小的考驗。
“假如你打算早上花1小時健身，我建議你要麼加快節奏，要麼吃一小塊水果來將血糖水準提高。千萬別吃多，不然這會讓你反應遲鈍，讓你的興奮度下降。”
他補充說，假如你剛開始嘗試晨練，你得給身體一點時間適應，一定的能量補充是不可或缺的。你還能帶上一瓶稀釋過的運動飲料，在開始運動超過20分鐘之後再慢慢喝，這樣能給身體提供比較緩慢的一個血糖提升。
2、艾瑞卡·尚維納左(Erica Giovinazzo)
CrossFit健身教練，營養師
水果
CrossFit這種健身方法就是通過短時間高強度的運動，來起到高效的健身結果還有長時間的溢出效應。因此Erica Giovinazzo首先要保證充分的熱量供給以便保證自己辛苦練得的肌肉不會自我消耗。
“我會在健身之後喝上蛋白粉沖泡的一杯飲料，還有會吃一些水果。由於我們的身體在經歷過劇烈運動後，身體中的血糖已消耗殆盡，及時地補充不同形式的能量非常關鍵。”
她說：“我們務必要優先考慮肌肉的需求，所以蛋白質是必須的，而液態的蛋白質能促進腸胃更快地吸收這些養分。”她也提醒到，這時要避免高油分食物，原因是這會降低你的消化還有吸收速度。
況且，好不容易將一點脂肪甩掉，可千萬別一口補回來。Erica喝的蛋白粉是香草味的乳清蛋白，“這種補劑很好!味道不錯而且迅速吸收。”
3、尼亞·香克斯(Nia Shanks)
教練，健康飲食專欄作者，著有《33種擺脫暴飲暴食的方法》
Nia喜歡按照季節變化來更換自己的運動後補給，特別是在室外運動過後。這會兒天兒冷了，她很愛給自己準備一份自製辣肉醬(Chili)。“聽起來很怪，其實很好!運動完後特別需要這樣給你帶來溫熱感的、美味的蛋白質。”
辣肉醬可能真的不是我們意料中的運動後小食，但是這取決於你用什麼食材來做，其中的瘦肉牛肉糜就是非常好的蛋白質來源。
美國減肥節目“The Biggest Loser”的健身教練
奶昔
大家都在全美最熱的減肥節目裡看過Quince對減肥者的嚴苛要求，不過假如換成是他自己，運動完後又會如何做呢?他給出的答案是用蛋白粉與新鮮蔬菜水果打成的奶昔。
這其實是很硬漢式的一種做法，不用再多去考慮口感，也不會花費太多時間在吃上。只要將各種食材丟進攪拌機，接著端起來一口悶了就行。
“蛋白粉一大勺、水果一把還有甘藍或者菠菜一份是我最愛的組合。”
5、布萊恩·葛列格(Brian Gallagher)
健身機構Throwback Fitness聯合創始人
雞蛋
對於很多人的健身計畫來說，蛋白粉就像是啞鈴那樣不可或缺。我們都知道保持肌肉、讓肌肉增長都要依靠蛋白質，但是在布萊恩看來，這並不意味著非要靠蛋白粉不可。
布萊恩曾經也是蛋白粉的忠實擁躉，不過在經歷過長時間的自我體驗之後，他認為蛋白粉並不是唯一的選擇。“有一次我的蛋白粉喝完了，因此在訓練後的一個半小時裡我都沒攝入充分的蛋白質。不過我並沒感覺有什麼不適，也沒覺得恢復有什麼問題。”
他說：“因此我決定換一種補充方式，只在健身後吃點沒有經過分加工的天然食物，如沙拉、雞蛋類。我感覺這種做法更適合我。”用布萊恩的這種做法，你能省下蛋白粉的錢去買一雙自己喜歡的運動鞋。
健身機構My Body Tutor的健身教練和CEO
堅果
別害怕碳水化合物(不妨能簡單理解成指米飯、麵包這類穀物製作的主食，一般認為這類食物易引起發胖)!在不少健身法當中，減少碳水化合物的飲食計畫很流行。
它同樣能讓你的訓練表現增強，並且幫你快速從健身後恢復過來。而且，只要你吃得正確，也不見得就會吃出啤酒肚來。在健身之前，亞當會準備塗了堅果醬還有肉桂粉的一個飯團。
“飯團是一個絕佳的多種碳水來源，讓我的整個健身過程精力充沛。而堅果醬則為我提供植物蛋白還有優質脂肪，讓我的腸胃得到飽足感。”
運動完後，他會吃一份烤雞胸肉、水煮甘藍還有少量土豆，以此獲得均衡的蛋白質、健康的碳水還有營養。