女人常吃蘋果減肥餐 養生瘦身

日常生活中，如果蘋果減肥餐能夠代替其他的減肥方法，不僅可以瘦身，還能夠同時養生；蘋果是最為常見、消耗量也頗大的水果之一。蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，有一定的預防心腦血管疾病功效。蘋果減肥餐的優勢還不只這些，一同去借鑒一下吧！

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考慮到蘋果的促進消化功能，其最佳食用時間一般為飯後半小時左右為宜。此外，蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實，例如不挨餓，不吃藥，不花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。

當然也不是所有人群都適合生吃蘋果，比如潰瘍性結腸炎的病人就不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。此外，白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療效果。

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蘋果減肥早餐：

蘋果壽司

材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個。

調味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。

做法：蘋果、小黃瓜洗淨，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。

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蘋果漢堡餐

材料：漢堡麵包一個、富士蘋果半個、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙。

調味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙。

做法：蘋果洗淨切薄片，浸泡鹽水後瀝乾，萵苣葉洗淨備用。將漢堡烤熱、漢堡肉煎熟，夾進材料及調味料即可。

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蘋果通心面

材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿蔔20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙。

調味料：番茄醬一大匙。

做法：通心粉煮熟後，放進冷水中後再撈起瀝乾;蘋果、紅蘿蔔切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟。洋蔥切絲入油鍋炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均勻調味即可。