簡單烹飪助你低卡路里減肥
學會簡單烹飪助你低卡路里減肥,中式傳統的烹調方式有很多種,煎、煮、炒、炸、燉、烤、紅燒……但是現在我們說的是減肥食譜,不僅要符合我們的飲食觀念,還要符合健康的標準。尤其是對想減肥的朋友而言,在吃的時候能瘦身是一件快事,下面來看看試尚網的小編為你介紹的簡單烹飪助你低卡路里減肥,這樣就能讓您既能吃好,又能營養低卡路里的吃。
減肥、瘦身、減肥方法
低卡路里的烹調第2式:程式去繁化簡
一些講究的菜式,會經過兩三種料理程式,例如像是先炸過再來熱炒然後淋醬,或是先將食材鹵過一遍,然後再進行煎、烤,這樣複雜的方式不但費時費力,也將食物的原味跟營養大大破壞掉,很不符合現代效益跟健康養生的理念。
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低卡路里的烹調第3式:原味取代調味
重口味的食物是味覺上的震撼彈,但吃多了很容易就會感到膩,而真正能讓味蕾最感動的美味,就藏在天然的食材裡,因此在烹調時不用過度去強調添加人工調味料,簡簡單單也一樣能做出美食。而在油量使用方面,每個人一天的食用量最好不超過六茶匙,以不飽和脂肪為主,才能避免增加身體的負擔。
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低卡路里的烹調第4式:縮短烹煮時間
健康的烹調方式,首推涼拌、汆燙、水煮等,以這樣的方法做出來的料理都很清淡,如果覺得每天吃會太過單調,當然偶而也可以考慮採用蒸、鹵、紅燒等方式,不過不論是哪一種方式,都不建議烹調時間過長,尤其像是鹵、紅燒,時間越長雖越入味,但同時也可能攝取到