吃這些水果如同吞米飯
夏天到來,廣受歡迎的水果和瓜類也陸續上市,愛吃榴槤的人終於可以大飽口福了。有些人覺得一小塊根本不夠吃,得來它半個才能滿足。不過,香港註冊 營養師林思忠告,吃榴槤一定要適可而止。如果吃了兩塊榴槤(其中含有大約40克糖),便要扣去含相同含糖量的飯,即大半碗。
每一大勺米飯裡含有10克糖,那麼,同樣含有10克糖的水果有1/4個火龍果、1/3個 芒果、半塊榴槤、一塊巴掌大小的西瓜、一根香蕉、3顆荔枝、8克龍眼。也就是說,如果吃了一根香蕉,那麼正餐就得少吃一勺飯;如果吃了9顆荔枝,那最好少吃三勺飯。