木瓜燉奶早餐美白又豐胸
木瓜用途廣，既是果樹，又是原料作物。成熟的果實，營養豐富，維生素C含量高，可助消化、治胃病。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，還可醃制、蜜餞，製作果醬和果汁罐頭，又是很好的飼料。青果含有豐富的木瓜蛋白酶，在醫藥、食品、制革、紡織及美容上廣泛應用，是木瓜酶工業的主要原料。
輔料：牛奶300克,雞蛋清90克
調料：冰糖100克,醋2克
木瓜燉奶的做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊；
2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用；
3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻；
4.用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪；
5.食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
提示：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。