排毒五大派系各施其法
什麼是毒？
以西醫角度來說，毒指的是細菌跟病毒，中醫所謂的毒，指的是風寒暑濕燥火6大病邪，綜合東西方的說法，排毒的定義就是，排除體內因污染、新陳代謝不良、細菌、壓力所造成的廢物。
一.飲食排毒派
如果以營養學的角度來定義所謂的「毒素」，人工添加物食物殺菌劑過氧化氫、味精、色素、硝酸鹽、蝦子、防腐劑，以及農藥殘留、動物抗生素；還有致癌物質，像是黃麴毒素、燒烤煙熏食物的多環芳香族碳氫化合物等。高熱量、高蛋白質、高脂肪的代謝產物也會累積下來對身體形成負擔。
倘若經常吃得太多、太飽、太油膩，腹瀉、便秘，排便不順、腸阻塞，時常感到體力不足、頭昏眼花、精神不好、疲倦沒活力、火氣大、口角易破，就可能是吃太多不好的毒素，需要改變飲食習慣了。
首先，必須戒除不良的飲食習慣，少吃高蛋白、高油脂、少纖維的食物，例如：油炸食品、人工加工食品、速食…，以及高鈉（鹽）飲食、高糖飲食，不要吃的太多，水喝的太少。
排毒食物推薦
1.燕麥：燕麥有助調節血脂肪的單元不飽和脂肪酸。燕麥含有β-聚葡萄糖的膳食纖維，已證實能夠降膽固醇，可減少罹患心血管疾病的機率。
2.因為偏鹼性的地瓜含纖維質高，不僅可以刺激腸骨蠕動，中和體內酸性物質，有益大腸保健，其膠原及粘液多糖類物質，可以保持血管彈性和暢通，預防動脈血管硬化，分解多餘膽固醇，是防癌、抗癌的良品。
3.海帶（昆布）： 新鮮的海帶含有與捕捉自由基有關的硒及少量的鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質，有助於調理人體的生理機能。文獻指出海帶中的碘可促進血液中三酸甘油脂的代謝，膳食纖維也以水溶性纖維為主，有助於血膽固醇的降低。海帶含有的多種微量礦物質，也是讓人體新陳代謝順暢的好幫手。
4.黑木耳：黑木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的代謝物集中吸附，再排出體外，達到排毒清胃的作用，富含纖維素、半纖維素、果膠等，可以促進胃腸蠕動。
5.洋蔥：洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物，與硒等抗氧化物質，因此它也被認為能夠殺菌，而且有利於增強免疫力、抗癌、降血脂及促進腸胃蠕動，洋蔥中也含有豐富的果寡糖，有助於調節腸道菌叢生態。
6.番茄：番茄裡頭的茄紅素具有天然的抗氧化能力，所以無論是番茄或是番茄製品，都有明顯的抗氧化及抗變異效果；近年來已證實，人體若能補充抗氧化物來消除氧自由基，即能維護健康，達到減少疾病、防癌、抗老等作用。
7.糙米：糙米含有的維生素B群及多種微量礦物質，可以讓新陳代謝更為順暢；糙米中的纖維質雖然可能會妨礙礦物質的吸收，卻也能通便整腸，調節腸道菌叢生態，也由於糙米的纖維多，不但耐嚼，也容易有飽足感，還可用於控制體重。