抓住辦公室的減肥機會

讓同事知道減肥心志

找有相同減肥意願的同事，大家在精神和行動上互相支持。減肥並非醜事，讓同事知道你的減肥心志，減少在食物上“誘惑”你。

一天三餐，不要不吃早餐就上班，營養豐富的早餐，是提供一天精力的泉源。如果只吃早餐，不吃午餐，那麼到了晚餐時間，通常分量會多吃一些，這反而無法有效地達到瘦身計畫。

攜帶低脂肪、低卡路里的茶點到辦公室，例如水果、全麥餅乾、低脂肪乳酸等食品，每種最多一份。

在辦公桌上放個杯子或水瓶，隨時喝水。當你覺得想吃甜的食品時，喝杯水，這種欲望很快就會消失。吃晚餐前，喝杯水，這可減弱你的食欲，想減肥的人，不妨嘗試一兩個星期，應可看出效果。

面對壓力時，有的人會以吃東西作為發洩。其實，放下工作，走動一下，這比飲食更能夠達到減壓目的。如果真是走不開，可用無糖分的糖果解饞。

最好能夠在家裡自備午餐，帶到工作場所用餐。這能夠遵照自己的飲食計畫，確保不會吸收太多致肥食物。吃飽後，利用一點時間散步，不要馬上坐下埋首工作。

先決定好要吃的食物

工作在外，無法避免到餐館、小販中心和速食店用餐。一般上，外頭的食物比自己家中烹煮的食物，脂肪與卡路里都會偏高，如何吃得更健康，就必須事前做好“心理”準備。例如：

先決定好吃些什麼食物，不要靠一時的“衝動”選食物，或是被菜單上的佳餚所左右。

選擇用餐地點，最好是在工作場所附近找一些提供多樣化低脂肪食物的飲食場所。儘量避免到餐館、速食店等，因為這些地方的低脂肪食物較少。一些速食店有提供各種食品的營養、脂肪、卡路里含量表，如果你想吃速食，可根據這些營養表來選擇較健康的食品。

避免單獨用餐，找一些支持你減肥的同事一起吃。大家用餐時，把注意力放在彼此的交談上，而非集中“火力”在飲食上。

避免到提供自助餐的飲食場所，這是減肥者的“禁地”。看到那麼多令人垂涎的食物，很難克制自己不食指大動。

如果餐館或小販允許，可要求用沙律、蒸馬鈴薯取代套餐上的炸薯條。可以要求自己的食物用較少量的油烹調。

無論是中餐或西餐，可要求將醬料、調味汁等分別置放在另一個盤中，你可控制要不要吃或吃的分量，因為淋在飯上的醬料、咖喱汁、鹵汁等，其脂肪含量是非常高的。