冬季山藥減肥食譜 輕鬆吃出瘦美姿態

山藥原產于山西平遙，具有很好的藥理作用，能夠增強人體免疫力，輔助治療慢性氣管炎，而山藥還可用於減肥瘦身。山藥減肥法的流行原因在於它含有十分豐富的膳食纖維，食用山藥可增強飽腹感，降低食欲，因此可很好地控制進食量。小編向大家推薦山藥減肥法，分享幾種山藥的吃法。

一、桂花山藥粥：85卡

材料：山藥100克、薏仁20克、桂花適量。

製作方法：

1、山藥去皮後清洗乾淨後切成小片。

2、薏仁洗淨下入鍋中，當煮至半熟時下入切好的山藥片，一直煮到粥熟。

3、最後加入適量桂花即可食用。

小貼士：山藥不但可與桂花搭配，還可與紅棗、百合、白米、桂圓搭配，用同樣的方式煮成粥來食用，建議於早晚各食用一碗。

二、山藥餅：126卡

材料：山藥、麵包糠、糯米粉、澄面、雞蛋、澱粉。

製作方法：

1、山藥去皮後清洗乾淨，上鍋蒸，12分鐘左右取出，用勺子將蒸好的山藥壓成泥。

2、把澄面用開水燙熟，雞蛋打出蛋液。

3、於山藥泥中加入適量糯米面和澄面，並和成麵團，製成小面餅。

4、讓山藥餅蘸上幹麵粉和雞蛋液、麵包糠，之後下入鍋中炸至金黃色後即可食用。

小貼士：雖然大家對澄面不是特熟悉，但在各大超市、麵粉店中都能買到。

由於山藥含有可促進澱粉、蛋白質分解的消化酶，有助於消化功能，同時又具有增強新陳代謝的功能，所以山藥減肥法受到很多愛美人士的喜愛，以上分享的山藥吃法可借鑒參考，儘管含有調味品，卻依能保證飲食熱量在標準範圍內。