節食減肥7問答 專家指導讓減肥更健康

相信很多人為保持完美的身材，都嘗試過節食減肥，但除非有專業營養師指導，否則很難輕易通過節食而達到瘦身目標。為此，俄羅斯“醫學論壇”新聞網便邀請美國營養醫師，解答節食減肥過程中常見的7個問題。

1、停止食用甜食和澱粉類食物後，如何應對經常性的饑餓感？

之所以會出現饑餓感，是因為很多減肥人士在此之前已經習慣在感到饑餓時，大量食用熱量高且不健康的食物。而如果改變進食時間，這種生理依賴就可以被克服。改變一日3餐的習慣，每日進食4至5次，少食多餐，均衡飲食，饑餓感就會逐漸消失。

2、油炸食品通常會帶來什麼危害？

可能沒有任何危害，甚至油炸食品還會對你有好處，但前提是每天食用的所有食物總熱量不超過2000卡路里。若是不完全健康的食物，則每日的理想攝入量不能超過200至400卡路里。請注意，如果在自己喜歡的食物上嚴格控制自己，那麼減肥失敗的幾率將會大大增加。

3、減肥中什麼更重要：節食還是運動？

想要減肥，需要提高新陳代謝的速率。因此運動更重要些，運動會消耗更多的卡路里。

4、如何在眾多減肥食譜中做選擇？

沒有哪一種食譜是可以完全幫助所有人的，不要採用不吃某一組食物或是挨餓的方法來減肥，而是應該尋找對自己最有效的方法。

5、在減肥中可不可以偶爾吃澱粉類的食物和甜食？

如果這符合一天2000卡路里的熱量範疇，那麼可以想吃什麼就吃什麼。但與此同時，需要做大量的運動。

6、每週有6天都在跑步，但依然有小肚腩，該如何應對？

許多跑步者高估了自己卡路里的消耗量，而作為補償，他們允許自己吃大量高熱量的食物。結果是，慢跑消耗400卡路里，飲食則攝入800卡路里。

7、減肥中如何才能停止節食？

如果停止節食，多餘的脂肪又會重新堆積，所以要尋找能夠一生堅持的節食菜譜。