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必看:哥本哈根減肥法的6宗罪

哥本哈根減肥法是一個網上流傳的13天減肥食譜,並受到很多減肥人士的追捧。據說13天下來能減10斤,這樣的減肥方法針對靠譜嗎?下面就跟小編一起來看看吧!

哥本哈根減肥法,是一個網上流傳的13天減肥食譜,吃這份食譜減肥,中午盡享200g低脂火腿和200g優酪乳,晚上還能吃到200g牛排和生菜沙拉,據稱天天這樣大魚大肉13天下來也能減肥10斤,受到想減肥又不想減口服人士的追捧。但實際上這份食譜由於嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入,其營養構成不符合合理膳食的蛋白質、碳水、脂肪4:4:2的營養物質攝入比例,所以在實際使用過程中存在極大的安全風險;再者食譜安排的攝入量是被嚴格限定的,所以並不適用於所有體形、體重的減肥人群,尤其對於體重基數很大的人群,強行使用嚴重可能出現生命危險。
哥本哈根減肥法的6宗罪
(1)造成貧血 心跳過速
不少人在嘗試過哥本哈根減肥法後,坦陳喝黑咖啡做早餐很難堅持,而多數人在減肥過程中有心率過快的問題,除了咖啡因,營養攝取不足造成的貧血也會引起心跳過速。
(2)“強排”傷腎 腰酸腰痛
腎臟疼痛脹痛也是嘗試哥本哈根減肥法後回饋較多的副作用之一,原因也是在早晨攝取了過量的咖啡因。咖啡中的咖啡因有利尿作用,促進腎臟排出鈉及水,連續13天的“強排”作用下,腎水不足就會導致腎臟疼痛。腰酸腰痛也是腎臟壓力大的表現。

(3)血糖陡升 忽胖忽瘦
過了幾天後,每天能吃250克的雞和牛肉,而中國營養學會制定的蛋白質供給量是“成年人每天70克”。由於烹飪的流失和每個人體質的吸收力不一樣,每天進食肉類需要達到150-200克。在狠狠餓了幾天後,暴增的肉類會導致血糖的突然增高,很多體驗者在後面那幾天又出現反彈現象。
(4)不吃主食 營養失衡
不吃主食的生活,從生活品質來說是很低的。國外研究發現,讓人們吃油少鹽少的飲食,大部分人能夠堅持下去;但如果完全不吃含澱粉的主食和含糖的水果,人們都覺得難以長期堅持。從營養上來說,這種飲食也是營養不平衡的,長期持續下去可能帶來多種方面的健康損害。
(5)皮膚變差 頭髮脫落
很多女性發現,在不吃主食一段時間之後,她們的皮膚都變差了,原來細膩光潔的膚質不復存在,變得質粗、鬆弛而黯淡。梳頭的時候發現,頭髮脫落越來越多,原來柔順美麗的頭髮變得乾枯或油膩。因為碳水化合物過低會發生“酮症”,呼氣都有股爛蘋果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中,有部分人因為蛋白質營養不良、鐵供應不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮,甚至患上浮腫病。

(6)引發多種疾病或致糖尿病
人的胃腸總是要用某些成分來填充的。如果膳食中碳水化合物過低,那麼人們所吃進去的都是什麼呢?如果以魚肉蛋類替代主食來充饑,勢必是高蛋白高脂肪膳食,而這樣的膳食容易引發電解質紊亂、低血壓、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛風、骨質疏鬆、腎結石和腎功能紊亂等問題。同時,長期高脂肪低碳水化合物膳食將會抑制胰島素分泌,降低胰島素敏感性,最終促進糖尿病的發生。
因此,哥本哈根減肥食譜只適用於想短時間降低體重的人群,希望長期、持續減脂的人一定要理智慎用。大多數使用者會因持續的低熱攝入而處於一種“易胖體質”的狀態,如果食譜結束後立即恢復正常飲食的話,毫無疑問,使用者將會變本加厲地重新積累脂肪,體脂含量甚至可能超過食譜開始之時。

科學性
營養師分析稱,這份減肥食譜短期內可能有效果,一段時間後容易反彈。按照食譜減肥期間,控制了碳水化合物攝入,打破了能量均衡,人的身體處於不適應期,體重會有所減輕,經過一段時間的適應,身體再次恢復能量均衡,體重又會回歸原樣。據稱,曾經有兩個朋友試用了此食譜,短期內瘦了七八斤,但不久後又恢復了原來的體重。
糖是人體最大的能量供給,不吃主食會對身體產生副作用。按照減肥菜譜,攝入的肉類、蛋類也許能提供足夠的能量,但缺少糖分供給,能量並不均衡,會導致頭疼、噁心甚至肝腎損傷等副作用。據瞭解,蛋白質、糖分、脂肪、水和維生素是人體需要的五類營養物質,共同維持能量均衡,一個都不能少。
減肥中不吃肉類,也算一個誤區。人體每日需要攝入100—150g肉蛋類,保證蛋白質和脂肪的供給。而且,肉類也是血紅素、動物蛋白的主要來源,長期不吃肉者會臉色不佳,甚至引發貧血。
提醒廣大美眉,減肥的原理在於攝入能量少於排出能量,具體來說,就是少吃多運動。而且,減肥是個長期的過程,太迅速的減肥方法可能導致內分泌失調,甚至對身體造成傷害,不要輕易嘗試。