低熱量飲食減肥法 有講究讓你瘦得更快速

估計很多人都曾為減肥的事情傷透過腦筋，尤其是從飲食上控制自己的肥胖，相信很多人都曾嘗試過使用節食減肥 法，但是節食不僅傷身，還很難讓人堅持，如果既能讓人不用忍受饑餓的痛苦，還能讓人輕鬆減重，相信很多人都願意嘗試。可是什麼食物是低熱量食物，低熱量食 物是不是可以隨便吃，低熱量減肥法究竟應該怎樣做，現在就讓我們一起來瞭解一下吧。

低熱量減肥誤區

1.營養價值低≠低熱量：無論是否是低脂低糖，只要食物的營養價值總體比較低，為了你的身材考慮，這些食物或飲料應該少吃少買，比如，曲奇、餅乾、甜飲料之類，就算標榜著低卡路里數，也儘量少吃，因為你在控制體重期間，飲食量就會偏少，對食物的營養品質要求必須更高。

2.低脂低糖未必低熱量：挑選低熱量食物的時候，一定要會估計它到底有多少的卡路里熱量，比如在挑選低糖食物的時候，要留心一下其中有多少澱粉、油脂; 挑選低脂食物時，要留心一下其中有多少澱粉，多少糖。澱粉、糖、油脂任意一種都有可能為食品帶來很高的熱量。最好在同類食品中選擇總熱量最低而蛋白質最高 的品種。因為僅僅“低脂”或“低糖”未必就是低熱量。

3.低熱量不代表可以隨便吃：低熱量產品承諾的是在在同樣的數量下熱量比同類產品低，但不是因此表示你可以隨便吃，如果多吃的話，即使熱量不高，數量一多，吃進去的熱量自然也會增高。

4.小覷低熱量 熱量超標：如果額外吃了零食、飲料，甚至牛奶、優酪乳和水果，都要適當減少三餐的數量，以達到整體的熱量平衡。無論食物的營養價值多高，都不能將它的熱量抹殺掉，如果額外吃多了，就一定要控制其他的能量攝入，或者是運動來消耗掉一部分熱量。

低熱量食物減肥

低熱量食物減肥一定要注意飲食搭配，今天北京營養師俱樂部理事長王旭峰營養師特意為廣大減肥的MM們推薦減肥營養兩不誤的低熱量食物：

【冬瓜】每100克熱量為12千卡，冬瓜含豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鉀等營養素，低脂低糖，還具有利尿祛濕的功效，對生理期水腫的女性尤為適宜。

【小白菜】每100克熱量為17千卡，不要小瞧這不起眼的小白菜，營養可是非常的豐富，其胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鉀、鈉、硒的含量都是位於蔬菜中前幾位，所以是愛美女士補充維生素和礦物質必不可少的蔬菜之一。

【黃瓜】每100克熱量為16千卡，黃瓜屬於瓜菜類，含水量較高(達95.8%)，口味清香脆甜，很適合代替熱量較高的一些水果，水溶性維生素和礦物質 的含量也較為豐富，生食可最大限度的保存其中的營養成分。對於有爭議的黃瓜皮，如果需要攝取其中有益的營養成分，建議鹽水浸泡後，用流動水沖洗乾淨食用。

【番茄】每100克熱量為20千卡，番茄屬於茄類，含水量較高(達94.4%)，口感酸甜，適合作為代替水果的蔬菜。尤其其中的番茄紅素和胡蘿蔔素 含量很高，對於皮膚的曬後修復和抗衰老都有很大的幫助，但是這兩種成分都是加熱以後吸收更好，所以關於生吃還是熟吃的問題，要依據個人的具體需要而定。

【西瓜】每100克熱量為26千卡，是含水量很高但熱量很低的一種水果，胡蘿蔔素含量非常的高，另外鉀的含量也很高，這有助於利尿，對於消除水腫有一定作用。

【蘋果】每100克熱量為49千卡，是一種碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、鉀含量都很高的水果，對於緩解便秘、消除水腫均有一定幫助，減肥時期可以適當食用。

【海帶】每100克熱量為13千卡，海帶是眾所周知的富碘食品，另外，其中的鈣含量也是非常的高，女性由於特殊的生理特點，一生中對鈣的需要量很大，所以海帶就成為了一個很好的選擇。

【脫脂牛奶】每100克熱量為33千卡，乳製品是鈣最好的來源，因為其不僅鈣含量豐富而且吸收率也是比較高的，所以女性在減肥過程中切不可斷了牛奶。

【雞蛋清】每100克熱量為60千卡，雞蛋清是優質蛋白的絕佳來源，蛋白質是保持皮膚彈性的必要營養素，所以這也是減肥女性所不可或缺的食物。

如何挑選低熱量食物

體積大、纖維多的食物：比如新鮮蔬菜、水果等，它們可以通過增加飽足感來有效控制你的食欲，比如新鮮蔬菜、水果。

新鮮的天然食物：新鮮的天然食物所含的熱量要比加工食物低很多。比如，胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。

儘量食用清燉、清蒸、水煮、涼拌的食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，比如清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是你外食時上好的低熱量食物。

儘量選擇魚肉、雞肉等熱量低的肉類：肉類的熱量其實是很高的，肉類熱量的排序是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，如果你在減重期間，最好還是不要吃熱量太高的肉類了。

養成吃低熱量食物的習慣

1.吃水果而不喝或少喝水果汁：吃整個水果感覺要比喝果汁要飽得多，果汁在製作過程中，往往會加入很多其他成分，為了追求口感的美味，還會加入一些糖分，這些都是不利於減肥的。

2.喝脫脂奶而不喝全脂奶：兩者的蛋白質含量是一樣的，既然如此，脫脂牛奶喝完之後，你會覺得自己吃掉的蛋白質而非脂肪。

3.喝清湯而不喝濃湯：用餐前喝點湯可以讓你少吃不少主食哦，不過，不要喝含有肉類的雜燴湯，熱量很高的!

4.吃新鮮水果而不吃乾果：任何食物去掉水分後，熱量都會上升，水果也不例外，在攝入同樣卡路里的情況下，新鮮水果的分量更大，更有利於減肥。

5.吃水果而不吃餅乾：即便是不含脂肪的餅乾，其熱量也高於炸薯條!而且餅乾既無水分，又無纖維，不能使人產生飽足感，而一盤新鮮的水果，不僅可以讓你吃的美味，還能讓你有很好的飽腹感，另外，它可以給你提供不少維生素哦!

6.吃水果而不吃沙拉：水果熱量較低，如果做成沙拉的話，會加入沙拉醬和糖，這樣一來，便不再是低熱量食物，優勢也就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多，一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升，不如乾脆直接吃水果。

低熱量食物最大的缺點就是不太經餓，也許過不了多長時間，你就會覺得很餓，沒關係，正餐之間加餐也是可以的哦，只要你吃些低熱量的食品，是不會讓你長胖的，不僅如此，還能讓你緩解饑餓，不發胖哦!