減肥期間怎麼吃甜食 7個妙招讓你多吃多瘦
很多人會認為糖是導致發胖的主要原因,其實,糖類的卡路里一般是100g糖中含有384kcal熱量。一般一碗米飯100g就含有356kcal熱量,所以說糖類並不是碳水化合物中含有熱量特別高的食物。美國飲食協會發言人HeatherMangieri說,體重上升並不僅僅因為糖果,攝入更多的卡路里才是體重上升的元兇。Talladge建議人們每天不要攝入超過10%的額外卡路里,包括糖果、速食和汽水。她指出,在美國肥胖產生的原因並不是糖果,而是像薯片、烘焙食品和出現在大小餐館中的食物。所以,每天吃一盎司糖果的人比不吃的人有更低的體重和更細的腰圍,這可能因為他們有節制地吃垃圾食品。不過研究人員稱,研究的結論並不是建議人們用吃甜食的方式來減體重,相反,該研究希望讓糖果採用甜食減肥的方法,也必須配合運動,下面一起來看看幾種正確吃甜食減肥的方法吧。
1、甜食早晨、上午吃:晚上睡覺前吃甜食是很危險,因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食會輕易地被肥胖糾纏。甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃,在上班前吃點甜食,不但心情美麗,甜食提供的熱量還能抵禦上班路上的寒冷。
2、慢慢享用甜點:通常,吃甜食絕對不能狼吞虎嚥,點心、零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,就會停留在體內轉變成脂肪。因此,慢慢享受甜點可有助於熱量的消耗,而且對穩定情緒有幫助。
3、果糖代替蔗糖:雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右。果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當你烤蛋糕或者是曲奇的時候,乾脆就不要再放砂糖了,改放蜂蜜或蘋果糖。
4、高熱量甜點飯後吃:除了早晨和上午的時間,儘量避免空腹吃甜點,因為空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯後吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。但是晚餐以後吃甜點是一定要杜絕的。
5、看好甜食成分表:拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,是甜食含糖一定不少,事實上並不是這樣。有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對人的吸引力大,容易吃多。成分表中,多數食物都是以100克為單位的,標示的也是每100克的含糖量。
6、選好你的甜食搭檔:學會合理搭配,真正做到甜而不胖。比如我們吃全麥麵包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導致發胖,況且吃麵包後喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感。吃餅乾的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。
7、吃多了就要多運動:如果每天糖的食用總量超出了50克,那麼每多吃50克,我們可以嘗試多運動45分鐘,按此劃分,如果不小心吃了半個9寸蛋糕,那麼就需要去打一場網球或者爬兩個多小時的山。並不是只要運動我們就可以多吃,運動只是一種補救的方法,好身材關鍵還是要從管住嘴開始。