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果汁不一定減肥 當心帶來健康隱患

蔬果汁有著酸酸甜甜的口感,含有較好的營養物質,怎麼會給身體帶來壞處呢?當我們只是在下午茶增加了新鮮果蔬汁,這並沒有什麼不妥,身體需要更加全面的營養。但是如果我們舍去了膳食纖維、高蛋白與碳水化合物,完全用果蔬汁代替三餐,那麼你的身體很快就會敲起警鐘。
那些減肥果汁會帶來的健康隱患
1.打亂血糖的正常工作
果汁中含有大量果糖,進入身體之後形成葡萄糖,這時有可能引起血糖水準升高。然而幾個小時之後,由於沒有進食,之前的果糖已經消耗殆盡,血糖水準不可避免的大幅下滑,則引起低血糖。血糖值像坐過山車一樣時高時低,很容易導致葡萄糖與胰島素分泌紊亂。
2.引起蛀牙
果蔬汁含有大量的天然果糖,比糖果、碳酸飲料更加容易引起蛀牙。另外,果汁的酸度特別高,經常飲用將腐蝕牙釉質。牙科醫生建議每次喝完果蔬汁三十分鐘之後應該刷牙,這樣可以令口腔恢復正常的ph水準。推薦使用吸管,以便減少果汁與牙釉質的接觸。
3.沒有進行咀嚼
事實上,咀嚼是我們身體很重要的功能之一。通過咀嚼,可以刺激牙齒活動,促進牙齦裡的血液流動,保持牙齒健康。用喝果蔬汁代替吃東西,跳過了咀嚼這個步驟,受害最大的是牙齒。另外,咀嚼還可以刺激消化系統,使其運轉工作,經常沒有咀嚼行為將令消化系統反應遲緩。
4.改變胃裡的ph值
攝入過多的果蔬汁將改變腸胃的酸堿值,可能出現胃酸、腸胃不適、膽汁分泌不正常等狀況,結果導致無法消化食物、腸胃潰瘍、結腸憩室炎、腸穿孔、膽結石等疾病。總之,我們需要的吃掉食物,而不是喝了它們。
5.給身體帶來壓力
如果你用果蔬汁給身體排毒,這相當於短期斷食減肥,身體受到很大壓力而皮質醇水準升高。當壓力爆棚或者你不再忍受,也許你不知不覺攝入的量遠遠多於身體所需要的。
6.打亂正常的飲食習慣
如果沒有真正的吃掉食物,我們從生理到心理都得不到真正的滿足。當你正處於果汁排毒期,你非常餓但是忍住不能吃,那麼你沒有聽從身體的真實反映。你無比期盼排毒期的結束,然後你吃的更加多,體重則迅速反彈。這還是好的結果,假如就此患上厭食症,可真的是得不償失。