脆爽白蘿蔔減肥食譜　清清爽爽速瘦身

白蘿蔔中含有十分充足的水分，是利尿消腫的絕佳食物。而且它含有大量的粗纖維，可以有效的提供飽腹感，抑制脂肪在體內的堆積並且刺激腸胃蠕動，解決便秘問題。常吃白蘿蔔還可以提高我們身體的新陳代謝，是非常有效的減肥蔬菜。白蘿蔔的口感爽脆，水分十足，無論是搭配其它食材拌成解暑涼菜還是熬制營養瘦身湯都非常合適。

一，清蒸白蘿蔔

清蒸白蘿蔔能夠清熱生津，保持人體的代謝順暢，而且它的熱量非常的低，即使吃得再多都不要擔心發胖的問題，非常適合減肥人士食用哦。需要準備的材料有：白蘿蔔、臘肉、生菜、紅辣椒以及蔥薑蒜、食鹽、植物油、澱粉和辣椒油。

1，首先把白蘿蔔洗淨，然後切成大小均勻的小塊。把它們放入清水中浸泡幾分鐘，可以去除白蘿蔔的辛辣味道。

2，接著把水分瀝幹，放入少許的食鹽醃制一段時間。

3，把醃制好的白蘿蔔放入蒸鍋，大約十分鐘白蘿蔔變軟即可出鍋。

4，把紅辣椒洗淨，切成碎丁；臘肉也切丁。

5,鍋中放入少許的植物油，燒熱後用蔥薑蒜爆香，接著把切好的辣椒丁和臘腸丁一同放入鍋內翻炒至香。

6，放入少許的食鹽和辣椒油調味，再倒入少許的水澱粉勾芡，最後澆在正好的白蘿蔔上攪拌均勻就可以享受美食了。

二，涼拌白蘿蔔絲

這款酸甜爽口的白蘿蔔絲熱量非常低，能夠加強人體的代謝效率，而且還能提供很好的飽腹感，作為早餐的配菜和粗糧粥搭配真是絕佳的選擇。要準備的食材有：白蘿蔔、甜椒、香菜、薑蒜、花椒、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。

1，首先把白蘿蔔洗淨，然後刨成細絲留著備用；甜椒洗淨，且成本細絲；香菜兩根就可以，洗淨切段；生薑和大蒜切成碎丁。

2，國內放入少許的植物油，燒熱之後把準備好的薑蒜定和甜椒絲倒入爆炒30秒鐘，然後關火。

3，把白蘿蔔絲盛入容器中，放入適量的食鹽、白糖、生抽、食醋、味精和香油來調味。

4，把剛剛煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜攪拌均勻就可以吃到清新鮮香的涼拌白蘿蔔絲了。

三，溜炒白蘿蔔片

木耳具有強大的吸附作用，可以幫助腸胃中頑固的垃圾排除體外，白蘿蔔水分十足，兩者搭配就是一款非常好的清腸瘦身餐。

1.把白蘿蔔洗淨去皮，然後切成薄片；木耳浸泡在水中待發；蔥切段薑切片；澱粉中放入少許的水攪拌成水澱粉備用。

2.把雞蛋在碗中打散，然後加入水澱粉攪拌成糊狀，把蘿蔔片放入沾滿雞蛋液。

3，鍋內加入適量的水，燒沸後把胡蘿蔔片迅速放入氽一下然後撈出。

4，鍋內放入少許的植物油，燒熱後把胡蘿蔔片放入翻炒，接著把蔥薑、木耳放入一同翻炒，最後加入少許的食鹽、白糖和味精調味出鍋。