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秋季減肥之紅白蘿蔔減肥食譜

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


秋天氣候乾燥,蘿蔔富含纖維素和大量維生素C,有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的作用。蘿蔔有減肥的功效,蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類,有助消化的功能,可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收,

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


胡蘿蔔

胡蘿蔔是我們最常見的一種蘿蔔,具有健脾消食化滯、清熱解毒的功效,胡蘿蔔的高纖維可以幫助消化,促進腸道排毒,清除體內垃圾毒素,可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。胡蘿蔔還可以抑制對甜食和油膩食物的欲望,幫助MM們控制食量。胡蘿蔔裡面豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚,秋季多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥,是很好的抗燥減肥食品。

胡蘿蔔裡面含有蔗糖和果糖,口感甜脆,很多MM喜歡生吃。但生吃時,70%以上的胡蘿蔔素不能被人體吸收,不能帶來最好的營養效果。營養的烹飪方法有兩種:一是燉食,二是炒食。熱加工後胡蘿蔔素利用率可達90%。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


白蘿蔔

一般白蘿蔔呈長圓形、球形或圓錐形,口感多汁,味道甘甜中稍帶辣味,辣味的來源於蘿蔔中的芥子油,有促進腸胃蠕動功能,幫助消化,調整胃腸機能,加快澱粉和糖類的分解,從而減少脂肪形成機會。蘿蔔的含水量高約94%,它是熱量較低的膳食纖維食物,秋天吃有很好的滋補功效。和胡蘿蔔不同,白蘿蔔生吃的時營養並不會被高溫破壞。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


紅白蘿蔔勿混搭

很多MM都喜歡用紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮湯,但這種做法並不營養,白蘿蔔中的維生素C就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞,降低蘿蔔的營養價值。此外,白蘿蔔和蘋果、芥菜類果蔬也不利搭配混吃。

那紅白蘿蔔又有哪些健康又減肥的食用方法呢?愛美網小編為大家推薦一下五款吧。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


香燒胡蘿蔔

【用料】胡蘿蔔、醬油、白糖、鹽

【做法】

1.兩勺醬油,一小勺白糖,少許鹽混合

2.胡蘿蔔切塊,下油鍋翻炒,用中小火慢慢燒軟

3.倒入調味汁,湯汁略微燒幹後即可

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


苦瓜胡蘿蔔煎蛋

【用料】胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、鹽、蔥沫

【做法】

1.苦瓜和胡蘿蔔切丁

2.把苦瓜放入滾水中燙一分鐘後撈起濾幹

3.打散雞蛋,加水,順時針攪勻,再放入苦瓜、胡蘿蔔丁、少許鹽、蔥沫、少許料酒

4.鍋中放油,將蛋液倒下去,用小火慢慢,兩面翻煎

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。


胡蘿蔔炒牛肉

【用料】胡蘿蔔、牛肉、醬油、生粉、薑、蒜

【做法】

1.牛肉切絲,加生粉,醬油醃制十五分鐘

2.胡羅蔔切絲

3.鍋裡放油燒熱,下薑蒜爆香,放入牛肉,翻炒至變色,撈出

4.下胡蘿蔔,微軟,再放入牛肉,一起翻炒,加鹽、醬油後出鍋

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”,這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔,後來長大了才慢慢懂得了其中的道理,原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富,吃法多樣,要想讓它符合我們的口味,還需要花一點心思呢,下面小編帶來幾款蘿蔔食譜,一起來看看吧。

涼拌白蘿蔔

【白蘿蔔】鹽、白蘿蔔、醋、白糖

【做法】

1.白蘿蔔切薄片,撒鹽,抹勻,靜放20分鐘

2.倒掉白蘿蔔被鹽逼出的水份,用清水洗乾淨蘿蔔

3.根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可