夏季減肥7大竅門 一周讓你速減5斤

1.減少體內鈉的含量

你是否知道受歡迎的速食麥片和金槍魚罐頭的含鹽量有多高?在近期美國疾病控制和預防中心(CDC)發佈的報告中顯示，身體中75%的鈉來自於加工食品或餐館菜品，只有25%的鈉來自于天然食物和家庭餐桌。身體每天攝入的鈉不能超過500毫克。被很多人認為是“健康”的食品如麥片粥、白軟乾酪、冷凍混合蔬菜等都含有大量鹽分，他們的作用是可以長期儲存，代替新鮮燕麥、優酪乳、新鮮蔬菜。

減掉身體中多餘的鈉可以消除水腫。這裡告訴你一個小竅門：當你攝入富含鉀元素的食物時，身體吸收鈉的能力就會大大降低，比如紅薯、椰汁、香蕉、哈密瓜、柳丁等。

2.養成有規律的排便習慣

宿便有很多毒素，如果不及時清除，堆積腸中，就容易引起腹脹、口臭、頭暈、食欲不振、乏力等症狀。每天定時排便有助於塑造平坦的小腹，重量起碼能少幾兩。這個好習慣不是一朝一夕能夠養成的，首先要注意膳食纖維的攝入。女人在正常情況下每天應攝入25毫克，而正在減肥的女士應該攝入35至40毫克可溶性或是不可溶性纖維，兩種纖維都能刺激腸道蠕動，有利身體排毒。食物纖維的來源主要為植物性食品，像糧穀類、豆類的麩皮、糠、豆皮都含有大量的纖維素、半纖維素和木質素。燕麥和大麥含有多量的粗纖維，檸檬、甜橙、蘋果、鳳梨、香蕉等水果以及捲心菜、豌豆、蠶豆等蔬菜中，含有較多的果膠。然而，應逐漸增添纖維攝取量，以免引起過度排氣。

另外，每天早上或臨睡前喝一杯加了檸檬的溫水可以達到排毒養顏的效果。檸檬水可以降低腸胃的PH值，保護天然益生菌，促進產生消化酶從而幫助消化食物和排毒，並且有效降低膽固醇。

3.不要挑食

營養學家們認為全面的營養是保證人體健康的物質基礎，也是減肥的小竅門之一，因為身體自行認為得到最佳補給，從而加速了新陳代謝。這裡請注意，“全面的”是指純天然生成的食物。人體需要的充足的碳水化合物，包括全麥製品、水果、乳製品、澱粉類蔬菜;蛋白質主要來源於豆類、肉、魚、家禽和蛋類;以及來自于堅果、橄欖油等健康的不飽和脂肪。

4.愛上帶點苦味的食物

不用一日三餐都“吃苦”，但是每天有一餐當中有一個菜是帶點苦味的，對瘦身很有幫助，比如羽衣甘藍、苦瓜、芝麻菜、橄欖、杏仁、味噌、芥菜、蘿蔔、蒲公英葉、菊苣等等。那麼考驗廚藝的時候到了，做湯、炒菜、煮食、涼拌均可，只要你喜歡就好。

苦味是基本五味(酸、甜、鹹、苦、辣)之一， 並不為人們所喜歡，但可以能刺激食欲與幫助消化。苦味的食物加速了唾液、胃液和膽汁的分泌，從而促進脂肪的分解、肝臟和膽囊的排毒、防止便秘、減少糖的攝入。另外，苦味的綠色蔬菜中富含維他命A、鉀、鎂、維他命K、維他命B1、鈣和葉綠素等微量元素，總之好處多多。

5.充分利用零碎時間高效燃脂

辦公室的白領經常抱怨沒有時間運動，其實只要充分利用日常生活中的一點一滴時間，就能有效的燃燒脂肪，達到減肥的目的。
例如建議早晚洗臉刷牙時，可以踮起腳尖，讓腳跟上上下下地運動，50次為一組，有利於減掉腿部和臀部的贅肉。
洗澡時，不妨動動脖子、扭扭腰、抬抬腿，可以燃燒掉許多熱量。
爬樓梯是一種絕佳的減肥方法，在相同的時間內，爬樓梯所消耗的熱量比散步多4倍，比打乒乓球多2倍。一天爬5分鐘樓梯，可以燃燒將近418.7焦的熱量。
搭乘公車或地鐵時，儘量站著，可以做一些手部運動，比如握“拉環”時，時而握緊，時而放鬆，這樣可以讓手腕變細。坐在座位上時，可以做一些腳部運動，比如兩隻腳的腳踝交替按壓8秒鐘，每只腳各做3次。然後雙腿分開，雙膝再慢慢併攏，在膝蓋處用力互相擠壓8秒鐘。這兩組動作可以交替進行。
煮湯、煮飯時在灶邊等著最無聊了，趁此機會可以做些運動為下肢減減肥。雙手扶住灶台，直腿向後做抬腿動作，儘量加快速度，向上抬高。每只腿10至15次，可減大腿後部和臀部贅肉。

6.捨棄蘸料，吃點辣椒

火鍋和BBQ深受人們喜愛，不管是哪一種,都離不開厚厚甘甜的醬汁。減肥者要控制蘸料的食用，因為不論是麻醬、豆醬、韭花料、香油還是BBQ汁，所含油脂、鈉和糖的份量都十分可觀。如果只選擇鮮味醬油和醋，則熱量可大大降低。有研究認為辣椒有助減肥，其奧秘是因為含有大量的辣椒素，它能促進人體脂肪的分解。

為什麼辣椒能夠燃燒脂肪呢?關鍵在於——辣椒素，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出足夠訊號，導致食欲大減。同時辣椒素的另一大作用是刺激體內生熱系統，能提升機體工作效率，就像快速運轉的機器能夠消耗大量碳氫燃料。進食一餐辣味之後，可以消耗大於25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。

7.合理攝入含糖的飲料

糖分隱藏在很多飲料中，包括牛奶、豆漿、果汁、蜂蜜等，它以不同的形式存在比如乳糖、果糖、蔗糖、葡萄糖。我們要知道糖類並不等於脂類，或者說吸收到身體的糖並不是一定會轉變為脂類。事實上，吸收到體內的糖，會首先被當作能量源用於維持機體的生命活動而消耗掉，而這往往還不足夠，然後需要調動蛋白質和脂肪(來自脂類食物為主)來提供能量。只有大量多餘的糖類才會造成剩餘，轉化為脂肪。所以，應該儘量喝含糖量低的飲料，比如紅茶比可樂好，綠茶比紅茶好，淡到白開水最好。

糖類的吸收過程本身會刺激機體提高當前機體代謝率(進食時體溫升高)，並慣性維持一段時間，這段時間增加的熱量消耗有可能抵過少量糖份熱量。那麼小口喝，慢點喝，延長糖份吸收過程，也使相應體溫升高的加速代謝期變長，不知不覺中消耗更多能量。另外儘量飯前喝，飲料裡的糖很快進入血液，引起神經反射調節，減低進食和糖類吸收。