番茄的6個功效 不止減肥這麼簡單

時下正是吃番茄的大好時節。近日，日本美容健康網總結了夏天吃番茄的6個保健功效，可供參考。

防曬。番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。

護膚。番茄紅素還能發揮強大的抗氧化作用，保護皮膚，同時番茄還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免鬆弛現象。

防暑降溫。番茄富含的鉀有利尿作用，能將體內多餘的熱量排出體外，起到清涼降溫的效果。

減肥。番茄所含的番茄紅素和食物纖維有促進人體代謝、清除腸道殘渣的作用。研究表明，每餐喝番茄汁有促進體內脂肪燃燒的效果。

消除疲勞。番茄富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質乳酸，防止其在體內蓄積；番茄紅素還能清除活性氧，也有助消除疲勞。

防宿醉。夏天很多人喜歡喝冰啤酒消暑，不知不覺就會喝醉，番茄所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸有促進酒精代謝的作用。用番茄來佐酒，或喝酒同時喝些番茄汁能預防或減輕宿醉。