“甜”言“蜜”語 女人發胖的又一根源

你以為少吃一點就能夠減肥嗎？別傻了，如果你只是減少正餐的份量，卻又緊抱著可樂、果汁、餅乾、巧克力，你還是會變得很胖唷！

因為食物的“甜味添加劑”其實會在不知不覺中增加攝取熱量，變成發胖的罪惡源。

“美國營養師協會期刊”的最新研究報告指出，“甜味添加劑”會讓一般人每天平均多吃了82公克的碳水化合物，相當於每天多加了6-10%的熱量。長此以往，難怪肥胖會變成現代人的最大惡夢。

研究人員針對15，000位二歲以上民眾進行飲食習慣分析，結果發現，甜味添加劑的攝取份量與年齡層有相當的關連性。孩童的攝取量最高，大概占每日攝取總熱量的20%；老年人的攝取量則是第二高，老爺爺約為每日攝取總熱量的12.4%，老奶奶約為每日攝取總熱量的11.6%。

最容易讓人發胖的食物則是：糖類及甜味添加劑（16.1%）、經過甜味處理的餅乾或早餐穀麥片（12.9%）、甜飲料或水果飲料（10%）。

研究人員建議，這項分析結果只能當作飲食選擇的參考，民眾千萬不要因為這份研究就嚇得不敢吃糖。比較重要的是，千萬要記得，吃越多種食物，就越能夠減少偏食或只攝取某一種成份的風險。

所以你若是擔心自己吃了太多糖，請記得，多喝水、多吃蔬菜水果、多吃沒有精緻加工的五穀雜糧，才是讓自己減肥不發胖的最好方法。