關於芹菜減肥的那些事兒

各位親愛的網友，你肯定聽過喝什麼菊花茶、烏龍茶之類的茶可以減肥，聽過吃什麼菠菜、黃瓜之類的蔬菜也可以減肥，可是你知不知道其實芹菜和黃瓜一樣也是低熱量食物，而且吃芹菜比黃瓜的的減肥效果更加好。

紐約肥胖和糖尿病研究中心的專家凱茜-諾娜通過研究證實：芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

芹菜減肥的原因

像芹菜這樣的低熱量不管是在中國還是在西方國家都是減肥食譜中不可缺少的一環，中國人喜歡炒著吃或者是煮，西方人則是喜歡以做沙拉的方式。但是芹菜的能減肥的首要原因就是因為不管你怎麼吃，要消化芹菜所需的熱量總是超過芹菜所含的熱量。其次就是芹菜的保健作用：芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

芹菜是“配菜”運動是“主菜”

不管你聽過多少吃這些減肥，吃那些又怎麼減肥的產品或者是食物，都離不開運動的配合。只有通過運動，才能真正讓身體由裡而外的達到減肥，消耗身體內的脂肪才是減肥的正確途徑。吃芹菜主要還是在於能夠降低熱量的攝取，就像黃瓜、甘藍等低熱量食物一樣，都是以運動減肥為“主菜”，飲食減肥是“配菜”。