產後媽媽如何減肥 美味吃出姣好身段

辛苦生下小寶寶以後，還要費力去想如何減肥的問題，產後媽媽好辛苦。有沒有讓自己更加輕鬆的減肥方式，媽媽們需要很好的犒勞自己，不如試試產後減肥食譜，在為家人準備美麗餐點的同時，讓自己也在美味中輕鬆享瘦。

一、清蒸茄段

製作方法：

1、茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。

2、將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

3、瀝幹水分，沾醬料食用即可。

營養分析：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。

二、鱸魚姜湯

製作方法：

1、薑片洗淨切絲備用。鱸魚洗淨切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

2.水煮開後，放人鱸魚及薑絲，煮至魚肉變成白色即可。

營養分析：鱸魚含有豐富的高蛋白並且油脂又很低，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。既能享受食物的美味還能補充身體所需要的營養物質!

三、黃耆茯苓雞湯

材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。

調味料：鹽、料酒。

作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。

功效：補中益氣，去濕消脂。

四、黃豆香鹵海帶

材料：黃豆、海帶。

調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

作法：海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收幹。海帶順向切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。

五、香菇魚片粥

材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。

調味料：香油、鹽、胡椒粉。

作法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調味料即可。

功效：低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

六、蘿蔔鮮蝦

材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。

調味料：鹽。

作法：草蝦洗淨備用，白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後，再放入炒蝦。待水滾後，加入調味料即可。

功效：熱量低、高纖維，又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。