細嚼慢嚥減肥法 助你成健康瘦麻杆

在飲食減肥常識中，我們經常會看到營養師在為我們安排一套合理的而減肥餐之後，總是不忘記提醒我們在進餐的時候，注意養成吃飯細嚼慢嚥的好習慣!吃飯細嚼慢嚥能減肥嗎?為什麼這樣的進食方法還會幫助減肥呢?今天小編就為你詳細的講解一下細嚼慢嚥為什麼減肥!

首先讓我們來看一個真實的細嚼慢嚥減肥的實驗：

日本的一個醫科大學的著名營養師做過這樣一個實驗：找來數量相同的胖人和瘦人，並把她們分為胖人和瘦人兩組，然後分別給他們同樣的食物，同樣的量，同時記時開始算各自吃完食物的時間。結果，胖人組吃完用了8-10分鐘，而瘦人則要比胖人組多用了至少五分鐘的時間，才把同樣的食物同樣的量消耗完。另外，他還對這兩組人對食物的咀嚼次數作了調查，瘦人組的咀嚼次數也要多餘胖人組。

同時根據這個簡單的實驗結果，他又用減慢進食速度來進行試驗，結果經過20周的時間，胖人組用了這5個月的時間們竟然減掉了4千克!這都充分證明了，吃飯細嚼慢嚥是可以減肥的!

下面就讓專業營養師告訴我們，細嚼慢嚥為什麼能減肥：

當一個人身體的血糖水準低於正常的水準之後，你就會感覺到肚子餓，饑餓信號反射到大腦，我們就會選擇進食。吃進的食物進行大概半個小時的消化吸收，人體的血糖就會升高。等體內的血糖達到一定的量時，大腦才會發出信號不要進食了!

當我們飲食快的時候，還沒有等腸胃消化大腦反應停止進食的信號，我們已經攝取了過多的熱量和食物，因此當我們感覺吃飽了的時候，其實已經過量，吃飯不細嚼慢嚥，狼吞虎嚥，會導致人體來不及反應就已經進食過量了，長此以往就容易肥胖。

所以我們提倡的飲食原則就是要每天吃到六至七成飽就行，吃飯的時候細嚼慢嚥為大腦發出吃飽信號提供了時間。會及時傳遞出吃飽的信號，會控制食量。細嚼慢嚥之後食物消化會更容易，給腸胃減輕了負擔，所以有助於減肥!

推薦幾個可以養成細嚼慢嚥習慣的小方法：

改變自己的進餐時間，把吃飯的時間儘量的延長幾分鐘，要細嚼慢嚥，切記狼吞虎嚥。

吃飯時一定要專注，首先要坐下來，不要一邊吃飯一邊工作，最好是慢慢的把飯品嘗完。

由此看來，吃飯細嚼慢嚥真是好處多多，不僅僅給腸胃減輕負擔，同時還有助於面部皮膚美容和牙齦的健康。細嚼慢嚥吃飯習慣，給了大腦發出停止進食信號的時間，這樣能讓我們準確知道饑飽，合理控制食量，自然就能減肥了!