女人要靠飲食變年輕 才能擁有無瑕肌膚

我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發生若干化學反應，使其他分子“氧化”。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當複雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學上是非常不穩定的原子，會對人體造成各種各樣的危害。 怎樣吃東西，才能越吃越年輕？聽小編細細說來。

讓女人年輕的飲食秘密——多食含抗氧化劑食品

蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們人體提供抗氧化劑。

抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。

在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發這些自由原子基。

自由原子基與我們人類的很多疾病都有關，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞，加速了人體的衰老過程，並且能夠破壞細胞核中的dna，從而引起細胞病變和癌變。

不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內生成自由原子基。而維生素a、維生素c、維生素e以及微量元素硒和鋅等，都屬於抗氧化劑。

讓女人年輕的飲食秘密——營養早餐食譜

燕麥粥：購買有機燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會穿腸而過，而不被人體所吸收。

玉米片：購買有機玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，並配以無污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。

全麥麵包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬

 讓女人年輕的飲食秘密——儘量購買天然有機食品

一般來說，天然有機食品含有更多有價值的營養物質，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質，而且也沒有被化學製品污染過。

如果你食用乳製品，一定要選購有機品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。

在所有的乳製品中，含有乳酸菌的優酪乳是最有益於健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是人體免疫系統的重要防線之一。這道“防線”可以有效防止有害細菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用優酪乳時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。