這些食物對身體大有好處哦!
我們常吃些含胡蘿蔔素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。在調配主食的時候,用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯,比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等,它們不僅富含維生素E,還有相當多的多酚類保健成分。
每天建議喝半斤優酪乳。半斤奶就能起到重要的營養作用,又不會引起蛋白質過剩或者慢性病危險增加的問題。注意多吃蔬菜和水果,獲得更多纖維,不溶性纖維能促進腸道蠕動,預防便秘,可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結合,減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發生 危險。
天然綠葉蔬菜中富含維生素E、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物,對保持皮膚的青春極為重要,而且具有預防癌症和預防心血管疾病的保健作用。
女性比男性更容易受到骨質疏鬆的威脅,牛奶、優酪乳和乳酪、豆腐、芝麻醬,還有綠葉蔬菜,都是膳食鈣的好來源。奶類不僅含鈣量豐富,而且吸收率 高,特別是優酪乳對預防衰老最為有益。