適當吃些醋對身體有好處哦！

醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，有助於解除疲勞，保持充沛精力。

最佳蔬菜苦味菜苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

最佳湯肴番茄湯番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的作用，最適合男子服食。

最佳肉食鴨肉其奧妙在於鴨屬水禽。性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低熱、虛弱、食少，大便乾燥和水腫等多見於夏季。