夏日排毒養顏食譜 7大瘦身湯讓你瘦不停

1、豆腐魚片生菜湯

材料：豆腐半件，魚片100克，生菜適量，清水2杯或冬菇腳湯2杯，薑1片。

做法：清水、薑片煮滾，加入切片豆腐、魚片，慢火灼熟，撈起後再放人生菜即成。

2、枸杞豬肝湯

材料：枸杞200克，豬肝200克，薑1片，清水2杯。

做法：清水、薑片、枸骨滾15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。

3、節瓜魚片湯

材料：節瓜200克，魚片100克或魚肉100克，金菇1撮，薑1片，清水或冬菇腳水2杯。

做法：清水、薑片煮滾，加入節瓜件、金菇、魚肉慢火煮熟即成。

4、芥菜肉片湯

材料：芥菜膽200克，雞肉片或瘦肉片75克，薑2片，清水或冬菇腳水2杯。

做法：清水、薑片煮滾，加人芥菜灼熱，再加入肉片慢火浸熟即成。

5、番茄牛肉湯

牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

材料：番茄200克，牛肉75克，薑1片，清水2杯。

做法：清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。

6、番茄蛋花湯

材料：番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，薑1片。

做法：清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。

7、冬瓜肉粒湯

冬瓜纖維最能暢通胃腸，排出大便。

材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，薑1片，清水或冬菇腳水2杯。