黃金玉米瘦身食譜 排毒清腸健康瘦

玉米含有大量的營養保健物質，所以素有黃金玉米之說。玉米中含有十分豐富的纖維素，具有刺激腸胃蠕動的作用，可以防治便秘、腸炎。此外，玉米還有降低膽固醇、高血糖、高血壓的功效。它可是減肥食品的不二之選，深受眾多減肥中美眉的熱捧。

合理飲食達到瘦身效果

玉米的吃法有很多，可以作為主食也可以作為菜肴，其中最普通的做法就是煮玉米。但吃貨們又怎麼可能僅僅滿足於煮玉米這麼一種吃法呢?下面小編推薦幾種玉米的吃法。

玉米羹

1.玉米羹

材料：玉米1-2根、雞蛋1-2個、馬蹄粉(或生粉)適量、鹽，雞精、油

做法：玉米去粒洗乾淨備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。玉米加水(浸過玉米麵)用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。將攪拌好的玉米糊再加水煮開後，加適量的鹽、雞精、少許油調味。倒入雞蛋攪散後，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。

松仁玉米

2.松仁玉米

材料：玉米粒、 松仁、 香蔥1根 青椒或杭椒、 紅椒、 鹽少量、糖少量、 牛奶適量

做法：玉米粒用清水沖淨後，瀝幹水分備用。將青紅椒洗淨，斜切成片，香蔥切碎。松仁放入鍋中，注意不用放油，直接用小火將松仁焙香，待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。再鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。

低卡金蛋優格

3.低卡金蛋優格

材料：雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量、原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許

做法：雞蛋水煮至熟後撈起放涼，去殼切對半擺盤。將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上，最後再撒上荷蘭芹碎即可。

玉米之所以有減肥的功效是因為食後可消除肥胖人的饑餓感，但食後含熱量很低，是減肥的代用品之一。另外玉可以米促進胃腸蠕動可防治便秘、腸炎、腸癌。