吃也能吃出好身材 講究順序是關鍵！

提到吃飯，大家有沒有注意過吃飯的順序呢？先吃下肚的食物最容易被身體吸收，所以吃飯時要改變吃的順序，先從膳食纖維類食物吃起，接著再吃蛋白質，最後才吃碳水化合物。我們往往在感到饑餓的時候，習慣馬上吃點高熱量密度的食物(如泡面、餅乾、糕點)來獲得立即的滿足感，但是這種吃法不但會使得血糖急速變動，還會提供過量的卡路里。 

吃也能吃出好身材 講究順序是關鍵！ 然而，只要跟著3步驟飲食吃對順序，餐後血糖就能緩慢且穩定地上升，延緩醣類被吸收的速度，還能減少胰島素快速分泌，脂肪也就不容易堆積，才是徹底甩掉肥胖的根本辦法!

吃也能吃出好身材 講究順序是關鍵！ 2.接下來是吃肉類、魚類、大豆類等等蛋白質食物 如果是肉片炒蔬菜這樣把兩種混在一起的料理，進食前要分成兩部分並控制好份量。 一般來說，我們人體每天需要蛋白質的份量大約為體重每公斤：蛋白質1公克。瘦身期間要挑選脂肪含量越少的蛋白質越好，像是大豆蛋白(如黃豆、豆腐、豆干)或是魚類、雞、鴨、鵝等白肉類;而豬、牛、羊肉屬於紅肉，脂肪含量較多，儘量少吃。 蛋白質在體內比較不會是優先使用的熱量，能避免減重過程中營養不均衡的面黃肌瘦，搭配碳水化合物更容易飽。所以先吃較多的蛋白質，比一開始就吃進很多的碳水化合物或脂肪，更不容易變成易胖體質。

吃也能吃出好身材 講究順序是關鍵！ 3.最後吃碳水化合物 先將膳食纖維及蛋白質吃完，最後才能吃碳水化合物。這個階段的食物即使吃的量很少也沒有關係，如果前面兩步驟有確實做到，此時自然就會減量攝取。 米飯麵條麵點麵食根莖類食物中都含有非常豐富的碳水化合物，過多的時候就會形成體內脂肪。儘量選擇粗糙的全穀類，食用後容易飽足，血糖也不會升得太高。

吃也能吃出好身材 講究順序是關鍵！ 少吃混合式的單品料理，才能好好實踐3步驟飲食。所以，針對很多人只吃單品料理就解決一餐的吃法也要改變，像是炒麵、咖哩飯、燉飯等等料理，在做3步驟飲食時會有執行上的困難，而且這些料理都含有很多去不掉的油脂。 建議想一舉減重成功的人，以後可不要再這樣吃囉!大部分的小吃店或餐廳一定會有燙青菜、沙拉等菜單，還是要從膳食纖維多的食材先吃起。