冬季飲食減肥秘笈 常吃紅白蘿蔔有好處

秋季不減肥要等到何時，冬季減肥就太難了，天氣又冷誰還有心情減肥啊，所以說呢。想減肥的美眉們，就趁現在這種不冷不熱的天氣是最好減肥的。秋季的天氣比較乾燥，人的身體的水分也會大流量失，秋季常吃紅白蘿蔔既能滋養身體，還能幫助你減肥呢。

冬季飲食減肥秘笈 常吃紅白蘿蔔有好處

胡蘿蔔

胡蘿蔔是我們最常見的一種蘿蔔，具有健脾消食化滯、清熱解毒的功效，胡蘿蔔的高纖維可以幫助消化，促進腸道排毒，清除體內垃圾毒素，可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。胡蘿蔔還可以抑制對甜食和油膩食物的欲望，幫助MM們控制食量。胡蘿蔔裡面豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚，秋季多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥，是很好的抗燥減肥食品。

胡蘿蔔裡面含有蔗糖和果糖，口感甜脆，很多MM喜歡生吃。但生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被人體吸收，不能帶來最好的營養效果。營養的烹飪方法有兩種：一是燉食，二是炒食。熱加工後胡蘿蔔素利用率可達90%。

秋季不減肥要等到何時，冬季減肥就太難了，天氣又冷誰還有心情減肥啊，所以說呢。想減肥的美眉們，就趁現在這種不冷不熱的天氣是最好減肥的。秋季的天氣比較乾燥，人的身體的水分也會大流量失，秋季常吃紅白蘿蔔既能滋養身體，還能幫助你減肥呢。

冬季飲食減肥秘笈 常吃紅白蘿蔔有好處

白蘿蔔

一般白蘿蔔呈長圓形、球形或圓錐形，口感多汁，味道甘甜中稍帶辣味，辣味的來源於蘿蔔中的芥子油，有促進腸胃蠕動功能，幫助消化，調整胃腸機能，加快澱粉和糖類的分解，從而減少脂肪形成機會。蘿蔔的含水量高約94%，它是熱量較低的膳食纖維食物，秋天吃有很好的滋補功效。和胡蘿蔔不同，白蘿蔔生吃的時營養並不會被高溫破壞。

紅白蘿蔔勿混搭

很多MM都喜歡用紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮湯，但這種做法並不營養，白蘿蔔中的維生素C就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞，降低蘿蔔的營養價值。此外，白蘿蔔和蘋果、芥菜類果蔬也不利搭配混吃。

冬季飲食減肥秘笈 常吃紅白蘿蔔有好處

苦瓜胡蘿蔔煎蛋

用料：胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、鹽、蔥沫、

做法：

1、苦瓜和胡蘿蔔切丁。

2、把苦瓜放入滾水中燙一分鐘後撈起濾幹。

3、打散雞蛋，加水，順時針攪勻，再放入苦瓜、胡蘿蔔丁、少許鹽、蔥沫、少許料酒。

4、鍋中放油，將蛋液倒下去，用小火慢慢，兩面翻煎。