花生除了營養豐富，還具有減肥的效果

花生是我們常見的食品，因而也常常被減肥的MM忽視,其實，花生除了營養豐富外，還具有減肥的效果哦。一起來試試花生米瘦身食譜吧。

老醋 花生 米

一、老醋 花生 米

材料：

主料花生米350克。輔料青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿蔔少許。調料沙拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。

做法：

1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入沙拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。

2.取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。

3.將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。

減肥溫馨提示：

醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！