香蕉+醋減肥法 每天三匙就能瘦？

傳說中，大S減肥用的是香蕉，每天只吃一根，維持基本的熱量，然後什麼都不吃。就這樣，我們能看到鏡頭前忽胖忽瘦的她。可見用香蕉來減肥是多麼立竿見影，效果顯著。

可是並不是每個人都有明星們的毅力，更何況一天吃一根香蕉，這也太不健康，太不合理了吧。如果只是每餐吃一點，不僅能減肥還能美容，這樣的方法聽起來是不是很誘人呢？

嘗試者：MIUMIU

年齡：23歲

身高：158cm

身體狀況：藥物後天肥胖。

體驗難度：★★★☆☆

減肥時間：7天

減肥前體重：130斤

減肥後體重：128斤

減重：2斤

香蕉+醋+黑糖的減肥組合源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用，據說一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果在飯後，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利於加速脂肪消耗，增加飽腹感。

除此之外，如果把香蕉醋按照1∶10的比例兌好，裝進保溫瓶，運動時可以做飲用水，補充運動時流失的礦物質、糖分和氨基酸，有助於恢復體力。同時還可以加在食物中，也有同樣的效果，比如豆漿、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉類、沙拉和飯面等食物中，口感獨特，增加風味。

而香蕉醋的做法也很簡單，只要將100g香蕉、100g黑糖和200ml果醋一起放進密封瓶，在微波爐裡加熱30秒，等黑糖融化，混合放涼就是香蕉醋了。如果不喜歡香蕉味道的，還可以換成蘋果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同樣的方法做成蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同樣的效果。另外，如果買不到黑糖，可以用冰糖代替，果醋也可以由一般的米醋代替。

減肥感受：

這個醋不好喝，稀釋了之後，或者加入到別的食物中，味道沒那麼明顯了就還可以。特別是泡過醋之後的水果，味道變得怪怪的。可能是黑糖和醋的比例失調，這一種酸酸甜甜的味道不好。幸虧每天只要喝少量就好了，不然還真堅持不下來。因為買不到果醋就用了米醋，可能換成果醋味道會好喝一些。有人說喝酸的東西會開胃，可是香蕉醋反而有抑制食欲的作用，特別是吃了醃過的香蕉之後。

減肥效果：

一周下來不太明顯，可能是因為時間不夠長，也可能是因為效果不夠明顯。總之使用後體形和體重都變化不大。

浙大諾特營養中心營養師王靖雲建議

1.香蕉醋減肥法合理嗎？

不太合理。

2.體驗者減重不多的原因是什麼？

由於香蕉醋的味道並不好，所以體驗者飯前食用以後抑制了食欲，導致進食的量相對較小，同時由於胃液中酸性物質增加，所以使得食物消化速度也比平時快一些，所以這個是減重者能夠瘦兩斤的原因，但是醋中所含的“醋酸”、“檸檬酸”、“蘋果酸”進入人體內，就會發生“檸檬酸迴圈”作用，檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解，轉化成能量的作用，但是每頓三湯匙香蕉醋量其實也不多，並不能夠將攝入過多的脂肪等轉化成能量，只能夠起到阻止部分脂肪沉積的作用，所以減重者7天只能夠減去兩斤的重量。

3.這樣的減肥方法長期使用會引起什麼副作用或者不良效果嗎？

一般的人在用這種減肥法的時候，一次就是三匙的醋，粗略的計算，一匙的醋就是10毫升，三匙的醋就是30毫升，每天喝三次，就大概是90毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，所以這樣的減肥法，過多攝入了醋，醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜，醋雖然可以加強鈣質的吸收，但醋喝多了，反而有礙鈣質的代謝，損害骨頭的堅硬度，容易造成骨質疏鬆，為了減肥而變得骨質疏鬆那就得不償失。

雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。