早餐吃水果減肥嗎? 怎麼吃才能水果減肥
早餐吃水果減肥嗎?怎麼吃水果減肥?這是很多減肥的MM常問的問題。下面小編為大家一一解答,想用水果減肥方法的MM很值得一看哦。
夏天到了,輕薄的衣服再也遮不住肥肉,減肥的任務重新成為熱門話題。在各種減肥方法當中,水果減肥似乎永遠是誘惑力最大的一種。水果美麗可愛,水果甜美好吃,吃水果享受美味的同時還能減肥瘦身,這是多麼令人心動。可是,水果真的會讓人減肥麼?這個問題,恐怕還要細細地分析一下。因為,從歷年來的經驗就能發現,有些人吃水果之後瘦了,另一些人似乎不僅沒有瘦,反而還增肥了。
先說說水果為什麼會幫助人減肥。水果的名字當中有個水字,它的水分含量通常會達到90%左右,這就意味著它的體積大兒幹物質含量比較低。同時,因為水當當的質地,它的脂肪含量一般也很低。除了榴槤和鱷梨(牛油果),水果的脂肪含量通常在1%以下,甚至有的低達0.2%左右。除了香蕉之外,它的澱粉含量也很低,蛋白質含量又很少。
能變成熱量的營養素,無外乎脂肪、蛋白質和碳水化合物這三大類。既然脂肪和蛋白質都少得可憐,澱粉也非常少,水果的熱量主要來自於糖了。然而,大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以內。只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。比如說,蘋果含糖量在8%-10%,100克蘋果中的熱量大約在50-60%千卡之間。這個數值和牛奶差不多,比大米白麵(100克中的熱量為350千卡左右)、餅乾蛋糕(100克中的熱量在400-600千卡之間)要低得多。
不過,在看到這個優點的同時,也一定要記得,凡事有利必有弊。
水果在以熱量低而自豪的同時,也有很多的營養劣勢。比如說,水果中的維生素B1和鐵、鋅等元素含量很低,水果中的蛋白質相當不足。如果要用水果完全替代主食,麻煩就來了。因為這會造成一天當中的蛋白質攝入量大大下降,容易引起浮腫病。
只吃水果做主食的女孩子們會發現,自己頭髮掉得很多,皮膚鬆弛而容易腫脹,臉色暗淡,並沒有想像中的清爽美麗。時間長一些,很可能還會出現經血減少甚至月經停止的情況,這就是營養不良帶來的惡果。所以,只吃水果的減肥方案是萬萬不可長期持續的。折中的方法是,早餐和午餐按正常食譜照吃不誤,只有晚餐改吃水果,遠離那些油膩的大餐。為了彌補蛋白質的不足,晚上還要再補充一杯優酪乳或牛奶。但是,牛奶中的微量元素含量太低,為了彌補鐵和鋅的不足,減肥女性中午一定要吃點肉或魚,只需1-2兩(去骨刺後的重量)就好了。為安心起見,最好再加上一粒複合營養素補充劑。
因此,愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果,疏遠高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄:
鳳梨、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果:
番茄:既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果:如果怕胖,蘋果是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等:血糖指數較低,也是水果減肥較佳選擇。
小貼士:
1 .每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal每天。
2 .只吃水果的話,蛋白質的攝取會不足,所以每天可以喝點牛奶補充。
3 .不要只吃一種水果,否則營養會不夠平均。