一碗速食麵的熱量大揭秘 長期食用危害大盤點
100克的速食麵,熱量大約470大卡.相當於吃一碗白米飯,加上一碗面。速食麵作為一種熱量高、營養成分單一的食物，可以作為應急食物，不要長期食用，同時吃速食麵的時候要補充富含蛋白質的食物如雞蛋肉，水果蔬菜也要適量地補充，這樣才能保證營養的均衡。速食麵作為一種方便的食品，迎合了今天快節奏的步伐。一杯熱水幾分鐘就會有一碗熱騰騰的湯麵，省時省力經濟實惠。近幾年關於速食麵種種謠言，屢見不鮮從未間斷。
謠言一：吃速食麵=吃蠟?
有人說速食麵的盒子摸起來滑滑的是蠟，這其實是一種防水材料，有耐熱防水的作用，但是並不是蠟。由於速食麵容器內層紙碗直接接觸食品，國家有明確的規定，必須使用原漿紙材料，確保內容物的安全性，所以吃速食麵胃裡會形成一層蠟，這完全是杞人憂天。
曾有媒體報導，某品牌的速食麵檢測出一定量的銅、鉛、砷等重金屬，有人就說吃速食麵等於吃重金屬。事實上重金屬在自然界中廣泛存在，過量確實會給身體帶來危害。
客觀事實不僅是速食麵中有，絕大多數的食物中都有，只是量不同而已，含量極少的重金屬不會給健康帶來危害。
謠言三：吃速食麵導致脫髮?
如果天天、經常長期單一只吃速食麵，確實容易出現這種情況。這速食麵中，含有有害物質嗎?其實不是，真正的原因是飲食結構不合理造成的。
不只是速食麵任何單一吃某一種食物，都不能滿足人體營養的需要，給健康帶來危害。
速食麵作為一種熱量高、營養成分單一的食物，可以作為應急食物，千萬不要長期食用，同時吃速食麵的時候要補充富含蛋白質的食物如雞蛋肉，水果蔬菜也要適量地補充，這樣才能保證營養的均衡。