分享練肌肉的飲食搭配 讓食物幫助你儘早練出肌肉

雞蛋多年來一直被誤認為是會導致動脈堵塞的食物代表；但是對膳食膽固醇和心臟病的進一步調查顯示對於大多數人來說它們二者是沒有必然聯繫的。雞蛋向來被大眾認為是健康食品，不過雞蛋還有助於肌肉的塑造。蛋黃中的膽固醇在雞蛋形成初期有甾類激素的作用，同時每個雞蛋中0.5克的亮氨酸可以助肌肉塑造一臂之力。堅果對於增肥困難的人來說是必需品。1盎司的腰果或杏仁富含150-170卡路里的熱量。堅果是蛋白質，熱量和纖維的最佳混合物，它可以在不加粗你的腰圍的前提下補充額外的熱量。堅果攜帶起來也十分方便，所以當你想增加卡路里的攝入時，日間吃堅果再適合不過了。

蛋白質和碳水化合物的恢復型攪合飲料（奶昔）可以為塑造肌肉奠基。在鍛煉之前喝一杯富含蛋白質和碳水化合物的奶昔可以為肌肉的生長和營養的攝入提供最好的狀態。多所大學的研究顯示這種強有力的營養組合可以減少過剩的肌溶解，增加蛋白質合成，不斷儲藏肌力，增加流向肌肉的血流，促進肌氨酸的運輸，並且能夠能在你之後幾小時的運動中促進身體對碳水化合物的加工及運用。

村舍式乾酪的2個組成部分可以幫助塑造肌肉。村舍式乾酪富含乾酪素，一種不易消化的乳蛋白。當你攝入乾酪素時，你血液中氨基酸的成分慢慢上漲，並且比起吃乳漿（另一種乳蛋白），乾酪素可以使它更長時間持續上漲。村舍式乾酪還包含了一種生活文化，也就是有益的細菌，它們可以幫助分解並吸收各種吃了可以變大變強的營養品。